2021年4月,淘宝联合科普中国发布的《临期消费冷知识报告》显示,每年有210万人在淘宝平台挑选临期食品。其中,保质期剩余20%-50%的临期食品,因折扣低且口感不受影响,往往会迎来一轮销售高峰。 2021年5月底,南京市场监管部门联合民政部门试点搭建临期食品捐赠平台,对接企业和慈善超市,通过慈善超市把临期食品免费发放给困难...
临期食品是指即将到达食品保质期，但仍在保质期内的食品。2012年1月27日，国家市场监督管理总局发文明确要求，食品经营者对即将过期的食品应向消费者作出醒目提示。也就是说，到了保质期临界期限的食品，需要告知顾客并单独出售。 那么，具体来讲，食品的临界期到底有几天？这还要分情况。标注保质期1年或更长的，...
正常情况下，购买临期食品是安全的。《食品安全法》规定，预包装食品应标示产品生产日期和保质期。保质期是指在食品标签指明的贮存条件下保持品质的期限。在此期限内，预包装食品完全可以销售和消费，是安全的。临期食品是临近保质期，并处于保质期内的食品，不用担心其安全问题。《反食品浪费法》规定，超市、商场等食品...
从理论上来讲,确实人人有机会通过做临期食品赚到人生中的第一桶金。然而现实却要比我们想象的残酷得多,很多人想要赚钱并不容易。 首先,临期食品的房租是个问题。假设我们知道了临期食品的货源,想要开一家临期食品超市,地址选择在哪里是个问题,如果我们将地址选择在人流量比较多的路上,那么我们必然要承受更多的房租...
最后我们也再来画个重点:首先,临期食品仍在保质期内,您可以放心购买和食用;其次,购买临期食品应按需购买,不要囤积,以免过期变质造成浪费;最后,在家过期也是过期,购买的临期食品最好在保质期内吃完。
由于不同地区对临期食品的时间界定有一定的区别,所以企业需要在产品流通的过程中,根据当地法规严格遵守临期食品监管的相关规定。 三临期食品的监管与态度 3.1 国家层面 国家对于临期食品的监管也在不断规范和完善。 2012年6月23日国务院发布的《国务院关于加强食品安全工作的...
临期食品是什么?怎么卖?一张图都说清楚了! 来源/安徽市场监管 编辑/周天琦
临期食品到底是什么？能不能吃？中国食品科学技术学会专家表示，正常情况下，购买临期食品是安全的。保质期是指在食品标签指明的贮存条件下保持品质的期限。在此期限内，预包装食品完全可以销售和消费，是安全的。临期食品是临近保质期，并处于保质期内的食品，不用担心其安全问题。（科普中国）来源：中国新闻网 ...
由于不同地区对临期食品的时间界定有一定的区别,所以企业需要在产品流通的过程中,根据当地法规严格遵守临期食品监管的相关规定。 三、临期食品的监管 3.1 国家层面 2012年6月,国务院发布的《国务院关于加强食品安全工作的决定》中规定:食品经营者要建立并执行临近保质期食品的消费提示制度,严禁更换包装和日期再行销售。