临夏回族自治州的特产有:东乡手抓、河沿面片、永靖百合、刘家峡西红柿、永靖草莓、和政蚕豆等。临夏回族自治州位于甘肃省中部西南面,黄河上游。北与兰州市接壤,东临洮河与定西市相望, 西倚积石山与青海省海东地区毗邻,南靠太子山与甘南藏族自治州搭界,是中国两大回族自治州之一。1、东乡手抓 东乡手抓肉做法独...
地域和文化:河州酿皮是临夏回族自治州的特色小吃,是当地人民的饮食文化的体现,也是临夏地区的著名特产之一。健康和营养:河州酿皮的主要原料是高筋面粉和面筋,富含蛋白质和碳水化合物等营养成分,能够提供能量和维持身体正常运转所需的基本营养物质。此外,酿皮中还含有醋、辣椒等调味料,可以促进食欲和消化,有益于...
临夏回族自治州七县一市特产你知道多少?
1. 临夏牛羊肉:临夏牛羊肉是临夏的特色美食之一,以其肉质鲜嫩、味道香醇而受到人们的喜爱。 2. 东乡手抓:东乡手抓是临夏的传统美食之一,以其肉质鲜嫩、味道香醇而受到人们的喜爱。 3. 临夏面点:临夏面点是临夏的传统美食之一,以其口感细腻、味道香醇而受到人们的喜爱。 4. 河州砖雕:河州砖雕是临夏的传统工艺品之...
临夏州的特产种类繁多,除了上述提到的红枣、玉米、樱桃西红柿等,还有其他许多特色产品。这些特产不仅为当地居民带来了经济收入,也为游客提供了一种了解当地文化的途径。临夏州的特产开发和推广,对促进当地经济发展具有重要意义。总之,临夏回族自治州的特产种类丰富,品质优良,受到了广大消费者的喜爱。通过...
临夏回族自治州位于黄河上游、甘肃省中部西南面,是全国两个回族自治州和甘肃两个民族自治州之一,成立于1956年11月,州内有回、汉、东乡、保安、撒拉等42个民族,东乡族和保安族是以临夏为主要聚居区的甘肃特有少数民族。临夏是古丝绸之路南道要冲、唐蕃古道重镇、茶马互市中心,是文成公主进藏的途经之地,素有“...
“唐汪川里有三宝,桃杏、瓜果、大红枣”。这是临夏回族自治州东乡县人民对自己美好家乡的赞誉。唐汪川大桃杏是东乡族自治县的名优特产,1987年大桃杏被甘肃省评为"优质农产品"。《皋兰县志》说:“接杏大如梨,味最上。”唐汪川是有名的桃杏之乡,声誉高于兰州和其他地方杏。 大接杏,又称大桃杏,个大色鲜...
河州包子河州包子是临夏特产,面皮好、馅子考究,有包子、合子、角馍之分。以牛羊肉和韭菜或胡萝卜或白萝卜混合剁碎搅匀为馅,装笼蒸熟,盛入盘中,淋以椒油,看上去晶莹剔透。河州面片河州面片,按制作工艺可分清汤面片、酸汤面片、河沿面片、炒面片等。先将面粉用水调和、揉搓、捏团,捏成粗条状,之后掐成小团,蘸油...
只有当地人知道,那里有牛肉干、牛皮豆腐干、手工空心面、米线、盐皮蛋、龙安柚、腊肉、香辣鸭