地址:河北省邢台市临城县东镇镇西孟村23号 简介: 1、基本情况临城县路加腌肉厂成立于2021年11月29日,位于河北省邢台市临城县东镇镇西孟村23号,目前处于开业状态,经营范围包括腌肉及肉制品加工;食品及预包装食品销售***(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动)等。 2、人员情况临城县路加腌肉厂法定代表人为杨抗涛
地址:河北省邢台市临城县临城镇盛华路11号 简介: 临城县秋实沟腌肉坊成立于2023年03月09日,注册地位于河北省邢台市临城县临城镇盛华路11号,法定代表人为王建民。经营范围包括一般项目:食用农产品初加工;食品销售(仅销售预包装食品)。(除依法须经批准的项目外,凭营业执照依法自主开展经营活动) ...
临城腌肉，这一乡村美味，有着独特的制作工艺和丰富的吃法。在临城县西部山区，临城腌肉是当地的一种特色春节美食，每当春节来临，家家户户都会开始制作腌肉，以期在寒冷的冬日里品尝到那独特的口感。经过精心腌制，腌肉可保存一年以上，成为餐桌上的常客。无论是包饺子、蒸包子，还是炖菜、打卤面，甚至是做汤，临城...
腌肉,是北方传统美食。临城腌肉已有两千年历史。进入腊月,杀年猪做腌肉,是临城人过年不可缺少的一项内容。当炖肉的香味儿飘散出来时,年味儿就来了。 做好的腌肉,拿出一块儿,炒菜、熬菜,做馅儿、打卤面,色泽红润,香而不腻,风味独特。正所谓:轻烧文火酌蘸糖,盐浸油封坛子装...
说起临城腌肉,有四句诗是这么说的,“轻烧文火酌蘸糖,盐浸油封坛子装。最爱农家腌肉面,饱嗝三日有余香。”腌肉在临城县西部山区群众的生活中具有非常重要的地位。一般是春节时制作,腌制好后可以保存一年以上,吃法很多,包饺子、蒸包子、炖菜、打卤面、做汤,《舌尖上...
临城县杜氏腌肉厂成立于2020年11月04日,位于河北省邢台市临城县临城镇东环路西侧,目前处于开业状态,经营范围包括肉制品加工与销售、酥鱼制作与销售***(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动)等。 2、人员情况临城县杜氏腌肉厂法定代表人为杜立峰。 上述文章是根据发布当时全网最新公开信息生成的,仅...
1、基本情况临城县山村腌肉门市是一家小微企业,该公司成立于2023年03月27日,位于河北省邢台市临城县郝庄镇金家峪村11号,目前处于开业状态,经营范围包括一般项目:腌猪肉制售;食品销售(仅销售预包装食品)。(除依法须经批准的项目外,凭营业执照依法自主开展经营活动
临城腌肉作为一道具有地方特色的美食,其正确的吃法可以有多种,以下是一些建议: 一、蒸制食用 准备材料:将临城腌肉切成薄片,用温水浸泡10分钟左右,以去除部分盐分并软化肉质。 蒸制:将泡好的腌肉码入盘中,放入蒸锅中,大火烧开后转中小火蒸制10~15分钟,直至肉质熟透。 享用:蒸好的腌肉可以直接食用,也可以搭配蒜泥...
临城腌肉：过年味道的独特记忆 ◉ 制作工序与风俗 二十六，炖锅肉。这句北方年俗，在临城同样得以传承。但临城人的做法更为讲究，不仅仅满足于简单的炖煮，而是通过炸、腌、油封等多道工序，将自养的肥美猪肉精心制作成能供全家享用一整年的腌肉。看完临城腌肉的制作过程，真是让人眼花缭乱！镜头晃动，场面颇为...
正在笔者采访杜立峰时,他的临城腌肉荣获了“2022年临城县十大名片”称号;恰在此时,邢台市非物质文化遗产临城腌肉制作技艺又花落杜家,杜立峰被认定为市级非遗传承人。 “我要把临城腌肉打造成一个放心品牌、一份乡愁、一份割舍不下的对人性至...