最近在韩国发现了一款名叫"치킨플러스"的炸鸡,名字叫"쉒쉒양꼬치킨",虽然名字里有羊肉串的味道,但其实是在炸鸡上撒了一层烧烤蘸料😂。味道有点像国内肯德基以前出的一款摇一摇薯条🍟,不知道你们还记不记得那个味道。这个蘸料的味道特别有“祖国感”,如果你想吃烤串又找不到烤串店,可以试...
这种味道的炸鸡真的让人欲罢不能!🍗 在朋友的推荐下,我们尝试了치킨플러스家的羊肉串味炸鸡。这种炸鸡的味道非常特别,虽然叫炸鸡,但却有着中国羊肉串的感觉。🍗 刚拿到外卖时,香气扑鼻而来,仿佛能闻到烧烤的羊肉串蘸料孜然的味道。🍗 他们的炸鸡包装盒设计非常有趣,上面画着小朋友的画和一些日记,...
小贴士 没有肉锤的兄弟姐妹,可以用其他类似坚硬物体来敲你的鸡胸,比如刀背,目的就是砸断鸡的肌肉纹理。 祝大家熟能生巧(´⌣`ʃƪ)
1. 如果将鸡汤放置在冰箱中冷藏，并已经串味，其食用安全性会受到影响。冰箱的保鲜室虽然温度较低，但并不能完全阻止细菌的生长，尤其是当冰箱中存放多种食物时，交叉污染的几率更高。2. 乌鸡汤的制作原料包括乌骨鸡、饴糖、大生地、精盐和黄酒。乌骨鸡应选择体重在1500克以上的，可以是公鸡或母鸡，...
辅料:酱油、蜂蜜、姜末、半颗橙子、食用油、葱花 ①鸡胸肉切片(一厘米左右) ②调料汁。三勺酱油、一勺蜂蜜、30g姜末、半颗橙子汁,搅拌均匀 ③调好的料汁倒入鸡胸肉里,抓拌均匀,盖上保鲜膜腌制15-20分钟 ④起锅烧油,放入腌制好的鸡胸肉,中小火慢慢煎炒,翻炒2-3分钟 ...
鸡肉和猪肉一起卤制时,确实有可能出现串味的情况。以下是详细说明: 串味的原因:鸡肉和猪肉的香味和口感不同,卤制过程中使用的香料和调味可能因对两种肉类的适应性不同而产生变化。 影响因素:串味的情况会受到多种因素的影响,如食材的新鲜程度、卤制的时间、香料的种类和用量等。 避免串味的方法: 将鸡肉和猪肉...
一般来说，母鸡和鸡腿炖在一起不会相互串味。因为它们都是鸡肉，本身就是同种类的食材，而且通常使用的调料也相似，所以炖出来的菜品味道应该是协调的。。当然，如果您使用了一些浓重的调味料或香料，可能会覆盖掉原有的风味，让菜品口感变得单一，这时候可以适当增减配料或调味方式，以达到更好的口感体验...
00:23 碗中放入三勺酱油 一勺蜂蜜 三十克姜末和半块橙子汁一起搅拌均匀 00:42 把调好的料汁临到鸡胸肉里,搅拌均匀,盖上保鲜膜腌制十五到二十分钟 00:58 起锅烧油,放入鸡胸肉,用中小火慢慢煎炒,煎鸡胸肉的时间准备两颗葱花切碎,放入煎好的鸡胸肉里,即可出锅享用...
第六步,要想鸡肉做出羊肉串的味道,这一步就很关键了。羊肥油切小丁,放入锅里炒黄炒出油 第七步,倒入炸过的鸡肉片,放孜然粉和孜然粒和盐,大火翻炒。这一步里,喜欢辣的再放点辣椒面就更美味了,我家儿子说不放,我就给省略了 第八步,鸡肉片炒入味后,放入香菜段,炒个三两下,激出香菜的香气就可以了,不用...
空气炸素鸡,儿时烤串味! 🌈 来到上海后,红烧素鸡成了我餐桌上的常客,大块大块的素鸡,或是做浇头,或是下饭,虽然美味,但总觉得少了点什么。💔 直到有一天,我怀念起儿时烧烤店里的烤素鸡,那孜然辣椒的香气,加上素鸡QQ的口感,简直让人欲罢不能! ️ 🌱 食材准备: 素鸡1块 香菜1根 花椒粉1小勺 辣椒...