怀旧珍品老菜谱,老牌丰泽园饭店的菜式 丰泽园饭庄菜谱(丰泽园历来名厨会聚,更是新人辈出,其代表菜花样繁多,技压京城。而丰泽园四五百种菜品当中,真正称得上看家菜的非王义均的葱烧海参莫属,主要由济南风味和胶东风味组成。菜肴特点是“清、鲜、香、脆 - 年年有余大厨
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目录· ··· 肉 菜 类 1 一、芫爆里脊片 1 二、锅?里脊 2 三、清炸里脊 3 四、焦熘里脊片 4 五、滑熘里脊片 5 ··· (更多) 我要写书评 丰泽园饭庄菜谱的书评 ···(全部 0 条) 论坛· ··· 在这本书的论坛里发言
丰泽园饭庄菜谱 丰泽园,饮食,菜谱,餐饮 ￥ 120 九品 仅1件 河南新乡 送至北京市朝阳区 认证卖家担保交易快速发货售后保障 作者丰泽园 出版社中国旅游出版社 出版时间1981-02 版次1 装帧平装 开本32开 纸张胶版纸 上书时间2024-05-19 望云书楼 十年老店 已实名 进店 收藏店铺 在售商品 暂...
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丰泽园饭庄菜谱 华维书屋 图文详情共7张 作者:丰泽园饭庄 出版社:中国旅游出版社 出版时间:1981-02 版次:1 印刷时间:1981-02 印次:1 装帧:平装 开本:32开 售价￥150.00 品相八品品相描述 发货 承诺48小时内发货 上书时间2018-06-01 暂时无货找相似商品...
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