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起因是10月12日，中式面点知名品牌——中饮巴比食品股份有限公司在上交所正式挂牌上市，成为首个登陆A股的主打包子馒头的餐饮品牌。根据上周五的股市收盘价，巴比食品创始人刘会平、丁仕梅夫妇身家已经超过55亿元。当大家对“中国包子第一股”议论纷纷时，另一条关联消息也备受关注：刘会平来自安徽省怀宁县江镇镇，江镇被...
今天，松江企业中饮巴比食品股份有限公司（简称“巴比食品”，股票代码“605338”）在上交所挂牌上市，成为国内“包子第一股”。 巴比食品成立于2010年，是一家“连锁门店销售为主，团体供餐销售为辅”的中式面点速冻食品制造企业。公司专业从事中式面点速冻食品的研发、生产与销售，产品共计近百余种。截至2019年底，...
其利润肯定是不一样的。食品安全是一个极其重要的问题，不容偷工减料、浑水摸鱼。如果在如何管控加盟店自制包子的卫生问题上、使用泡打粉替代酵母发酵的问题上、包子皮软馅小的问题上，中饮巴比都没有进行相应的信息公开和采取有效的措施，而是一味采取回避的办法，那么我们认为，该公司就不应该公开上市。
中饮巴比食品股份有限公司总部位于车墩镇,公司锚定成为“中华包点领导品牌”的战略目标,采取品牌化经营、产品工业化生产、连锁化门店销售、团体供餐、线上线下全渠道销售的商业模式。2020年10月,公司在上交所挂牌上市,成为国内“包子第一股”。图为制作车间生产场景。
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图片来源:中饮股份招股书,格隆汇 短保锁鲜装、一季一换的包子新品、速食煎饺等品类延展,都让巴比跳脱了“馒头铺子”的固有标签,成为更受欢迎的国民早餐。不论在巴比热气腾腾的门店,还是在自家厨房的餐桌上,巴比带给中国胃的慰藉,润物无声。 2020年8月,“中国餐饮细分品类三甲品牌”榜单发布,巴比馒头、庆丰包子、和...