八大菜系包括鲁菜、川菜、粤菜、闽菜、苏菜、浙菜、湘菜、徽菜。分析选项:- A选项“鲁菜、川菜、粤菜”正确,涵盖三大菜系;- B选项“闽菜、苏菜、浙菜”正确,涵盖三个菜系;- C选项“湘菜、徽菜”正确,补充最后两个;- D选项“沪菜、京菜”不在传统八大菜系中,排除。综上,选项A、B、C组合完整覆盖八大菜系,故正确...
中餐即以中国传统烹饪技艺制作的食物,主要包括传统“八大菜系”:鲁菜、川菜、粤菜、苏菜(淮扬菜)、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜。此外呢,还有东北菜、北京菜、西藏菜、新疆菜等众多菜系。中餐口味丰富,酸甜苦辣咸样样俱全,你最爱哪一种呢?
中餐中“八大菜系”包括以下哪些? A. 川菜、鲁菜、粤菜、苏菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜 B. 川菜、鲁菜、粤菜、苏菜、浙菜、闽菜、湘菜、京菜 C. 川菜、鲁菜、粤菜、苏菜、浙菜、闽菜、湘菜、沪菜 D. 川菜、鲁菜、粤菜、苏菜、浙菜、闽菜、湘菜、豫菜 ...
包括各类中式快餐,如盖浇饭、炒饭、炒面等,以及中式小吃如包子、煎饼、豆浆、油条等的制作与销售。 中式饮品与甜品: 这可能包括中式茶饮(如绿茶、红茶、乌龙茶等)、中式甜品(如糖水、糕点、汤圆等)的制作与销售,但需注意,如果涉及到乳制品或特殊饮品的制作,可能还需符合相关的食品安全标准和许可要求。 在确定具体...
中餐菜品的八大菜系包括()A.鲁菜、川菜、粤菜B.闽菜、苏菜、浙菜C.湘菜、徽菜D.沪菜、京菜参考选择:ABC 相关知识点: 试题来源: 解析 ABC 八大菜系指鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、闽菜、浙菜、湘菜、徽菜。 **A. 鲁菜、川菜、粤菜**:均属于八大菜系,正确。 **B. 闽菜、苏菜、浙菜**:均属于八大菜系,正确。 *...
工商执照里面的经营范围若包括中餐,则通常涵盖以下方面: 一,中餐制作与销售 中餐菜品的烹饪与提供,这包括但不限于各种中式菜肴,汤品,主食等. 提供中餐餐饮服务,包括堂食,外卖等. 二,相关食品销售 销售与中餐相关的食材,如肉类,蔬菜,调料等. 销售中式预包装食品,如熟食,腌制品等. 三,餐饮管理与咨询 提供中餐餐饮...
中餐菜品的八大菜系包括()A项.鲁菜、川菜、粤菜B项.闽菜、苏菜、浙菜C项.湘菜、徽菜D项.沪菜、京菜[正确选择]:ABC
中餐是什么,包括哪些菜系? 中餐主要指的是具有中国风味的菜肴。中餐中有很多的菜系,比如说粤菜、川菜、湘菜、浙菜、卤菜等很多的菜系,其中川菜、鲁菜、粤菜、淮扬菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜是中餐的“八大菜系”。鲁菜、川菜、粤菜、淮扬菜是中餐的“四大菜系”。
百度试题 结果1 题目中餐菜品的八大菜系包括() A. 鲁菜、川菜、粤菜 B. 闽菜、苏菜、浙菜 C. 湘菜、徽菜 D. 沪菜、京菜 相关知识点: 试题来源: 解析 A. 鲁菜、川菜、粤菜 B. 闽菜、苏菜、浙菜 C. 湘菜、徽菜 ? 正确答案:ABC反馈 收藏