中风后的饮食:第一、吃一些优质蛋白类的食物,比如豆浆、鸡蛋、鹌鹑蛋、虾肉、瘦肉、鱼肉、牛奶等食物。第二、高维生素的食物,比如白菜、菠菜、油菜、黄瓜、花菜、生菜、
如果患者可以正常饮食,可以吃一些容易消化、清淡少油少盐的食物,平衡饮食营养的同时适当增加蛋白质和维生素的摄入,多吃新鲜蔬果、鱼类、豆类和豆制品,下面推荐一些中风病人的康复食谱。 1.海蜇汤 主要材料有海蜇头、马蹄。首先把马蹄洗干净去皮切碎,海蜇头也洗干净切碎。然后把两种材料一起放进锅里面,加水大火煮开后...
有些中风患者可能会出现吞咽困难或食欲减退的问题，这可能导致营养不足。在这种情况下，医生可能建议使用营养补充剂，以确保患者获得足够的营养。3、饮食改善 中风后，一些患者可能需要进行饮食改善，以满足特定的营养需求。这可能包括调整食物的质地和口感，以适应吞咽困难。4、餐食频率 中风患者可以考虑增加餐食频率，...
若中风病人神智清醒,但进食时有时发生呛咳,则应给予糊状饮食,其饮食内容为蒸蛋羹、肉末菜末稠粥、肉末菜末烂面条、牛奶冲藕粉、水果泥或将饭菜用料理机打成糊后给病人食用。 三、中风病人康复期饮食: 中风病人康复期无吞咽困难,宜以清淡、少油腻、易...
中风病人可食用一些黑木耳,黑木耳能有效地降低中风发生并发症的概率,还能疏通病人的血管,预防血栓的发生。对高血压、高血脂的防治也有一定的作用。中风后经常食用黑木耳的病人,发生心肌梗死等疾病的概率要小于1/3。病人还可食用玉米,玉米可促进胆固醇的正常代谢,软化血管,对中风有一定的缓解作用。病人还可食用山楂,它...
脑中风病人一日三餐安排 早餐:牛奶1杯、白菜、小麦粉、芹菜,如:素包子、凉拌芹菜 午餐:玉米、大米、牛肉、海带、木耳,如:煮玉米、米饭、海带烧牛肉、木耳汤; 加餐:可在两餐之间吃些新鲜水果,如:苹果 晚餐:大米、香菇、猪肉、紫菜、鸡蛋,如:米饭、香菇肉片、紫菜鸡蛋汤等 ...
食疗功效:可预防和辅助治疗冠心病和脑中风等,但消瘦者不宜多食。 2.雪羹汤 食疗用料:荸荠30克,海蜇头30克。 食疗制法:荸荠洗净,去皮,切片。海蜇洗净,切碎。锅中加水,放荸荠和海蜇后烧开,续煮10分钟。温服,每日1次,连服2周～3周,或时时服食。
中风病人常用药粥疗法 珍珠母粥:珍珠母50克、生牡蛎50克,煮水500ml去渣,用粳米100克,煮粥食,每天2次。适用于高血压、脑血管意外、头痛眩晕、肝阳上亢者。虚寒之证患者不宜服。 菊花粥:菊花去蒂,晒干研粉。每次用粳米100克,煮粥,粥成加菊花末15克,稍煮即可。早晚服用。适用于中风病人,血压升高、头痛眩晕时...
二、脑中风患者的家常食谱 1. 海带松 原料:浸发海带250克,香油、白糖、精盐各适量。 制作方法:海带洗净,煮透,沥干后切丝。锅中放油,烧至七成热,加入海带丝,煸炒至海带松脆捞出,加白糖、精盐拌匀。时时服食。 功效:可预防和辅助治疗冠心病和脑中风等。