★中華スープは、市販の顆粒スープの素を表示どおり溶いたもの。 ★水溶き片栗粉は、片栗粉と水を1:1の割合で溶き混ぜたもの。 アサヒ・コムトップへ プロフィール 中華 陳 建一(四川飯店) ちん けんいち O型・山羊座 四川飯店グループ代表。四川料理の魅力を日本に広めた父・故陳建民...