以下是一些常见的中药炮制方法及其文火温度依据: 1.煅炼:将药材放入炉中,采用中小火,温度一般控制在200-300°C之间。 2.清炒:将药材放在炒锅中进行炒制,温度一般控制在100-150°C之间。 3.炒制:将药材放入炒锅中进行干炒,温度一般控制在150-200°C之间。 4.炙制:将药材放在炙炉上,进行局部或全面炙烤,温度...
一般来说文火80~120℃，中火120~150℃；武火150~180℃。但是现在炒药都是用滚筒炒药机，不同厂家炒...