在滤杯方面,前街会比较推荐使用流速比较慢的滤杯,因为中度烘焙的咖啡豆膨胀率较高,下水往往会比较快。所以我们就需要使用像Kono这样的慢流速滤杯,来延长水和粉的接触时间,让咖啡更容易冲出醇厚和饱满的口感。而在研磨方面,因为中度烘焙会让豆子拥有了相比于浅烘更高的脆度,所以在同等的研磨下,中度烘焙的豆...
🌫️ 深烘焙 特点:深烘焙的咖啡豆颜色非常深,油脂较多,带有更浓的苦味,通常带有烟熏、巧克力、坚果的风味,酸度较低。 适合冲泡方式:法压壶、意式浓缩机、摩卡壶。 饮用方式:非常适合浓缩咖啡和美式咖啡,也适合制作摩卡、拿铁等奶咖,深烘焙的浓郁口感能够平衡牛奶的甜味,适合喜欢厚重、香气浓郁的人。每种烘焙风...
KOPILUWAK COFFEE 野鼬咖啡 意式浓缩咖啡豆100%阿拉比卡单一产地中深烘焙手冲黑咖啡豆500g 55.67元 京东 2024-12-22 0 -- 移动端、京东百亿补贴:One's Member 1号会员店 经典意式拼配咖啡豆200g 中深烘焙 油脂丰富 100%阿拉比卡 意式咖啡豆200g 29.9元 京东 2024-12-31 0 -- 咖世家咖啡 意式拼配咖啡豆 ...
以前总是喝浅烘焙的豆子,酸甜和果香明显。这次想换换口味,入手了一款适合晚上喝的咖啡豆。这款豆子色泽红褐色,重量比之前喝的豆子重了不少。干豆闻起来酱香味十足。冲煮时,我仍然使用了15g咖啡豆,mavo20刻度,40g闷蒸35秒,加水至95g后,再加水至241g,加水时间约1分30秒,萃取时间2分30秒。入口后,居然有淡淡...
illy 意利 咖啡豆精选系列 中烘焙 埃塞俄比亚 咖啡豆 250g 55.1元起 同品牌热门商品 GeO GeO CAFÉ 吉意欧 醇品 蓝山口味 中深烘焙 咖啡豆 500g 36.15元起 GeO GeO CAFÉ 吉意欧 蓝山 中度烘焙 咖啡豆 500g 28.34元起 GeO GeO CAFÉ 吉意欧 旅人物语系列 重度烘焙 意式拼配 挂耳咖啡 8g*18袋 35.9...
品级 G1 烘焙程度 中深烘焙 颗粒大小 16 是否进口 否 产地 云南 品牌 云滋云味 售卖方式 包装 生产许可证编号 SC12053050200319 包装规格 咖啡豆(250g/袋),咖啡粉(250g/袋) 储存条件 阴凉干燥 适用场景 家用 生产日期 详见包装 产品标准号 NY/T 605 生产厂家 详见包装 咖啡种类 阿拉比卡 原料与...
品级 G1 烘焙程度 中深烘焙 颗粒大小 16 是否进口 否 产地 云南 品牌 桂都 售卖方式 包装 生产许可证编号 SC12053010103051 包装规格 500克*1袋中深度烘培/纯咖啡豆,100g*2袋中深度烘培/纯咖啡豆,100g*1袋中深度烘培/纯咖啡豆,500克*2袋中深度烘培/纯咖啡豆,500克*1袋中度现磨/纯咖啡粉,100g*2...
今天为大家分享5款最近在喝的中深烘焙咖啡豆,每一款都有其独特的风味和故事。 🌟🌟🌟🌟🌟 乔治队长「黑猫拼配」 风味:红布林、巧克力、坚果、奶油、焦糖 价格:72元/454g 这款豆子是我第一次尝试,虽然只养豆4天,但油脂丰富,味道浓醇,带有深烘的感觉。坚果感突出,平衡感和丝滑感都非常好,特别适合喜欢...
浅度烘焙的咖啡豆顾名思义颜色较浅。当您烘焙咖啡豆的时间较短时,就会出现这种浅颜色。在轻度烘焙的豆子上,你不会发现任何油层,因为它们是在相对较低的温度下烘烤的。由于温和的烘焙过程,咖啡的自然风味得以充分保留。浅度烘焙咖啡的烘焙时间比深度烘焙咖啡要短。这意味着咖啡豆的颜色更浅,味道更微妙。浅度...