中式糕点作为中国传统糕点之一，具有浓郁的地域特色和文化内涵，在中国市场上需求广泛。iiMedia Research（艾媒咨询）数据显示，年轻群体和中年群体购买中式糕点较多；消费者购买中式糕点频次集中在一月1-6次，占比为90%，频次较高；其单次消费金额多为51-100元。随着年轻人对传统文化的重视和消费能力的提高，中式糕点渐...
在中国,中式糕点的消费者群体日益壮大。消费者对糕点的品质和口感要求越来越高,推动了市场的快速发展。同时,消费者对健康饮食的关注也促进了中式糕点向健康、营养的方向发展。 📈 全球中式糕点行业发展趋势分析 随着科技的不断进步,中式糕点的制作工艺也在不断创新。智能化、自动化设备的应用提高了生产效率,同时也提...
中式糕点消费者年龄集中在25-45岁，合计超过五成;消费者大多具有中等及以上收入水平，多分布于一、二线城市，占比为51.6%。作为80后、90后甚至0O后的青壮年群体，普遍拥有较高的消费水平和较年轻化的消费理念，对饮食生活品质有较高要求。中式糕点因口味、联名、设计、包装等各种因素易获得年轻群体的青睐。2023年中...
中式糕点市场的前景非常广阔。首先,随着中国经济的不断发展,人们的收入水平不断提高,对中式糕点的需求也不断增加。其次,随着中国旅游业的发展,中式糕点的知名度也在不断提高,吸引了越来越多的游客前来品尝,进一步扩大了中式糕点的市场。此外,随着现代科技的发展,中式糕点的生产工艺也在不断改进,提高了产品的质量,也扩...
从品牌角度来看，中式糕点的品牌集中度较低，CR10占比仅为26%。北京稻香村、比比赞、嘉华、徐福记、杨先生等品牌均为中式糕点市场的知名品牌，但各个品牌的市场占有率均不足5%。*数据源于鲸参谋-品牌排行分析（来自公开渠道获取，数据仅供参考）西式糕点 西式糕点的销售额也同样呈现增长态势。鲸参谋数据显示，7月份西式...
中式烘焙主要分为传统中式糕点和新中式烘焙,其中传统中式糕点包括月饼、酥皮类、糕点类等,新中式烘焙代表性产品包括肉松小贝、麻薯、盘挞等。 中式烘焙行业增长迅速 中式烘焙受益于烘焙行业的发展以及国潮风的兴起,各类型中式糕点产品逐渐受到年轻人的追捧。美团《2022 年烘焙品类发展报告》显示,2021 年中式糕点的在订单数...
一、中式糕点行业生命周期理论概述 二、中式糕点行业所属的生命周期分析 第三节 中式糕点行业经济指标分析 一、中式糕点行业的赢利性分析 二、中式糕点行业的经济周期分析 三、中式糕点行业附加值的提升空间分析 第二章 2019-2023年全球中式糕点行业市场发展现状分析 第一节 全球中式糕点行业发展历程回顾 第二节 全球...
三、新中式糕点行业未来市场空间分析 (一)市场需求持续增长 随着消费者对健康、美味、时尚的追求不断提升,以及消费结构的升级,新中式糕点行业市场需求将持续增长。尤其是在年轻一代中,新中式糕点已成为他们日常休闲、节日送礼的热门选择。同时,随着线上渠道的普及和消费者购物习惯的改变,线上销售也将成为新中式糕点行业...
中式糕点市场分析! 中式点心中心随着生活的改变和发展,人们对生活的要求也是越来越高,从简单的衣食住行都有了更直观的改变。中式糕点的利润相当可观,烘焙的加入吸引了许多消费者的关注和支持。对于‘汉糕堂金牌蛋黄酥’加入,用你的舌尖享受。与此同时,‘汉糕堂’加入烘焙市场还有上亿的空白市场,这一点不可低估。