中小学、幼儿园食堂应当对每餐次加工制作的每种食品成品进行留样,每个品种留样量应当满足检验需要,不得少于 克,并记录留样食品名称、留样量、留样时间、留样人员等。留样食品应当由专柜冷藏保存 小时以上。( ) A. 125、48 B. 250、48 C. 125、24 D. 250、24 相关知识点: 试题来源: 解析 B 反馈 收藏...
A.100克24小时 B.100克48小时 C.125克24小时 D.125克48小时 查看答案
中小学、幼儿园食堂应当对每餐次加工制作的每种食品成品进行留样,每个品种留样量应当满足检验需要,不得少于(D)克,并记录留样食品名称、留样量、留样时间、留样人员等。留样食品应当由专柜冷藏保存( ) A. 100克24小时 B. 100克48小时 C. 125克24小时 D. 125克48小时 ...
中小学、幼儿园食堂应当对每餐次加工制作的每种食品成品进行留样,每个品种留样量 应当满足检验需要,不得少于()克,并记录留样食品名称、留样量、留样时间、留样人员 等。留样食品应当由专柜冷藏保存( ) 小时以上,( ) 答案 D 解析 null 本题来源 题目:中小学、幼儿园食堂应当对每餐次加工制作的每种食品成品进行留...
中小学、幼儿园食堂应当对每餐次加工制作的每种食品成品进行留样,每个品种留样量 应当满足检验需要,不得少于()克,并记录留样食品名称、留样量、留样时间、留样人员 等。留样食品应当由专柜冷藏保存( ) 小时以上,( ) A. 100 克 ; 24 小时 B. 100 克 ; 48 小时 C. 125 克 ; 24 小时 D. 125 克 ; ...
9.中小学、幼儿园食堂应当对每餐次加工制作的每种食品成品进行留样,留样食品应当由专柜冷藏保存以上。、12小时B、24小时C、36小时D、48小时
⑨.中小学、幼儿园食堂应当对每餐次加工制作的每种食品成品进行留样,留样食品应当由专柜冷藏保存以上。(D)A、12小时B、24小时C、36小时D、48小时
百度试题 结果1 题目9.中小学、幼儿园食堂应当对每餐次加工制作的每种食品成品进行留样,留样食品应当由专柜冷藏保存以上。12小时B、24小时C、36小时D、48小时 相关知识点: 试题来源: 解析 答案见上 反馈 收藏
中小学、幼儿园食堂应当对每餐次加工制作的每种食品成品进行留样,每个品种留样量应当满足检验需要,不得少于( )克,并记录留样食品名称、留样量、留样时间、留样人员等。留样食品应当由专柜冷藏保存( ) A. 100克24小时 B. 100克48小时 C. 125克24小时 D. 125克48小时 如何将EXCEL生成题库手机刷题...