黑木耳营养丰富，具有多种保健作用，味道清淡，高蛋白质而低油脂，非常符合现代人对饮食的要求，所以黑木耳食品有着巨大的开发潜力。黑木耳加工分为初级加工与精深加工，初级加工是将鲜木耳晾晒后制成干品，黑木耳精深加工产品包括黑木耳脆片、黑木耳冰激凌等即时型休闲食品，黑木耳超微粉、黑木耳菌草茶等功能性产品。
黑木耳营养丰富,具有多种保健作用,味道清淡,高蛋白质而低脂肪,非常符合现代人对饮食的要求,所以黑木耳食品有着巨大的开发潜力。 黑木耳加工分为初级加工与精深加工,初级加工是将鲜木耳晾晒后制成干品,黑木耳精深加工产品包括黑木耳脆片、黑木耳冰激凌等即时型休闲食品,黑木耳超微粉、黑木耳菌草茶等功能性产品。在所...
黑木耳营养丰富,具有多种保健作用,味道清淡,高蛋白质而低油脂,非常符合现代人对饮食的要求,所以黑木耳食品有着巨大的开发潜力。黑木耳加工分为初级加工与精深加工,初级加工是将鲜木耳晾晒后制成干品,黑木耳精深加工产品包括黑木耳脆片、黑木耳冰激凌等即时型休闲食品,黑木耳超微粉、黑木耳菌草茶等功能性产品。 在所...
黑木耳营养丰富,具有多种保健作用,味道清淡,高蛋白质而低油脂,非常符合现代人对饮食的要求,所以黑木耳食品有着巨大的开发潜力。黑木耳加工分为初级加工与精深加工,初级加工是将鲜木耳晾晒后制成干品,黑木耳精深加工产品包括黑木耳脆片、黑木耳冰激凌等即时型休闲食品,黑木耳超微粉、黑木耳菌草茶等功能性产品。 在所...
据统计,自2018年以来,中国黑木耳产量稳步增长,到2020年中国黑木耳产量达到729.59万吨,同比增长3.96%。预计到2022年我国黑木耳产量将增长至772.34万吨,同比增长1.98%。 资料来源:公开资料整理 三、黑木耳进出口现状 数据统计显示,我国干木耳出口量从2018年开始逐渐下降,到2020年中国干木耳产量下降至19183吨,同比下降...
一、黑木耳概述 木耳,又名黑木耳、光木耳,隶属于伞菌纲,木耳目,木耳科,木耳属,在我国广泛分布于东北、华北、西南等地区,年产量超过700万吨。目前,黑龙江省年产量达到300多万吨,居全国首位,昼夜温差大、独特冷凉的气候使得所生产的黑木耳品质优良,深受消费者喜爱。
据统计,自2018年以来,中国黑木耳产量稳步增长,到2020年中国黑木耳产量达到729.59万吨,同比增长3.96%。预计到2022年我国黑木耳产量将增长至772.34万吨,同比增长1.98%。 资料来源:公开资料整理 三、黑木耳进出口现状 我国干木耳出口量从2018年开始逐渐下降,到2020年中国干木耳产量下降至19183吨,同比下降50.36%。2020年...