中国自2010年起稳居全球鸡蛋产量首位。2024年，中国禽蛋产量3588万吨，其中鸡蛋约3000万吨，占全球总产量的三成以上，相当于美国、印度、墨西哥、俄罗斯等国的总和。以人均消费计算，中国人年均消费鸡蛋约280枚，年消费总量达4000亿枚，高居全球之首。我国的鸡蛋产量之所以能高居世界第一，得益于80年代后的
当然，中国的鸡蛋产业也不是没有挑战。比如，如何进一步优化产业链，减少环境污染，同时提升产品质量，这些都是未来需要解决的问题。但至少到目前为止，中国的鸡蛋市场的确是全球的标杆。鸡蛋虽小，却是国计民生的大事。一场鸡蛋的较量，让我们清晰地看到中美两国产业结构的差异，也让人更加深刻地认识到稳定供应链的重...
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中国鸡蛋产量占全球超30% 躲过“蛋荒”,中国鸡蛋的实力在哪儿? 来源:环球时报、中国畜牧业 鸡蛋是中国人餐桌上必不可少的食品、摄取动物蛋白的主要来源,也是中国构建多元化食物供给体系的重要一环。目前,中国是世界上最大的鸡蛋生产国与...
根据联合国粮农组织的数据1，2023年，中国的鸡蛋产量达到了2940万吨，占全球鸡蛋产量的37.5%，位居世界第一。而俄罗斯的鸡蛋产量仅为130万吨，占全球鸡蛋产量的1.7%，位居世界第十六。中国的鸡蛋产量是俄罗斯的22.6倍，差距非常明显。从鸡蛋产量的结构来看，中国的鸡蛋主要来自于规模化的家禽养殖场，占鸡蛋总产量...
《报告》建议,到2050年,由于居民食物需求结构向营养健康转型,中国可调减口粮播种面积和肉蛋类产能,肉类产量可调减28%,其中,猪肉产量可减至4002万吨;鸡蛋调减10%,减至2720万吨。据联合国粮农组织的数据显示,2023年中国的鸡蛋产量高达...
鸡蛋的产地主要集中在河南、山东、河北、辽宁、安徽等北方省区。从行业发展状况看，中国鸡蛋的加工率较低，比例仅为5%-7%左右，且80%是加工为传统蛋制品。根据已公布的数据来看，2022年中国鸡蛋产量为2840万吨，足足高出了美国2170万吨，这个数据的差距可谓惊人。中国的鸡蛋生产规模庞大，供应充足，鸡蛋价格多年保持...
中俄两国的鸡蛋产量对比，其中中国的年产鸡蛋量高达2940万吨，而俄罗斯的鸡蛋年产量为247万吨。这个数据差距非常明显，中国鸡蛋产量超过俄罗斯的十倍以上。这也使得中国成为全球第一大鸡蛋产量国家，而俄罗斯的鸡蛋产量相对较低。中国之所以能够拥有如此庞大的鸡蛋产量，主要有几个原因。首先，中国有着强大而全面的轻工业...
1、俄罗斯鸡蛋供应不足的原因 俄罗斯鸡蛋供应不足主要源于其鸡蛋产业结构和消费习惯的因素。在俄罗斯，大部分鸡蛋产量来自农业组织，农户和个体工商业主的产量仅占1%。同时，俄罗斯居民对鸡蛋的消费量较高，每人每年消费285枚鸡蛋，远超世界卫生组织的摄入标准。2、中国鸡蛋产量的稳定和充裕 与俄罗斯不同，中国的鸡蛋产量...