健康、天然和方便性成为消费者选择蓝莓汁的重要因素,随着消费者对健康生活方式的追求,低糖的蓝莓汁以及功能性蓝莓饮料受到越来越多消费者的青睐,蓝莓汁市场呈现出蓬勃发展的态势。2023年,中国蓝莓汁市场规模约为3.6亿元。 目前,我国蓝莓汁市场呈现出一定的市场集中度,数家大型企业凭借其强大的品牌实力、广泛的渠道网络...
5.中国进口蓝莓来源地 6.中国蓝莓主要销售渠道 7.中国蓝莓主要品种产地及分布情况 8.中国各蓝莓产区成熟期分布 四、中国蓝莓加工市场发展现状 1.中国蓝莓加工产品类型 2.中国各省份蓝莓果汁产品生产情况 3.中国各省份蓝莓酒产品生产情况 4.中国各省份蓝莓果酱产品生产情况 5.中国各省份蓝莓果干生产情况 6.中国蓝莓果...
从产业链来看，蓝莓行业上游为良种培育和种植相关行业，主要包括育苗、肥料和农用机械等。蓝莓行业下游为应用市场，包括医疗保健、食品加工和终端消费者。蓝莓既可以鲜食，也可深加工，其产业链能够包括从第一产业到第三产业，涵盖良种培育、规模种植、休闲采摘、深度加工、包装物流、观光旅游等环节。我国蓝莓种植面积总体...
2023年,中国蓝莓汁市场规模达到3.6亿元,过去五年复合年增长率(CAGR)高达78.5%;预计到2028年,蓝莓汁的市场份额将超过10亿元,年均增长率预计高达24.8%。 2019-2028年中国蓝莓汁行业市场规模预测及增速 中国蓝莓汁销售渠道分线上与线下,线上渠道占比为23.2%,线下渠道占比为77.8%。线上渠道虽当前占比仍较低,但相比21...
不仅如此,得益于不同地区各异的采收时间,云南产区的蓝莓可以分批次上市,避免了不必要的市场竞争,鲜果供应期自11月零星上市一直到次年7月份,长达8个月之久。滇农参考查询《中国蓝莓产业报告2023年年鉴》数据显示,我国蓝莓进口量在2023年达近6万吨,但仍无法满足快速增长的市场需求。特别是冬季蓝莓“奇货可居”的...
目前商业利用价值较大的主要有三种:北美越橘,笃斯越桔和欧洲越橘。自1998年后,吉林农业大学学者认为“越橘”的名称容易引起歧义,以英文中的“blue一蓝色”和“berry-苟”组合,称之为“蓝莓”。据统计,2023年我国蓝莓产量为57.64万吨,需求量为63.64万吨,市场规模为158.86亿元。
本报告研究全球与中国市场蓝莓的发展现状及未来发展趋势,分别从生产和消费的角度分析蓝莓的主要生产地区、主要消费地区以及主要的生产商。重点分析全球与中国市场的主要厂商产品特点、产品规格、不同规格产品的价格、产量、产值及全球和中国市场主要生产商的市场份额。
我国蓝莓平均单产较低,市场竞争力较差 我国蓝莓种植起步晚,产业化晚。国内蓝莓产业走的是引进、消化吸收和模仿式创新道路。主栽品种基本上来源国外,新品种创新以及栽培技术方面都相对落后。 我国蓝莓平均单产只有全球的1/3,是世界最高产量国家智利的1/5。栽培技术落后导致产量和品质低下,竞争力比较差。
蓝莓,又叫越橘或者蓝浆果,属于杜鹃花科越橘属多年生灌木性植物,具有抗氧化、抗衰老、预防心脑血管疾病、改善眼部血液循环等健康功能,但是新鲜蓝莓非常容易腐烂,导致其季节性强、保质期短,进而不可避免地会造成采后的经济损失,因此,蓝莓汁已成为将蓝莓果中活性物质运输到多样化市场的一种有效而实用的方法。