4.《大观茶论》 《大观茶论》为宋代皇帝赵佶所作,是中国历史上唯一一部皇帝的茶专论。全书共二十篇,对北宋时期蒸青团茶的产地、采制、烹试、品质、斗茶风尚等均有详细记述。 5.《茶具图赞》 《茶具图赞》是中国第一部茶具专著。该书绘制了宋代著名茶具12...
苏东坡在《寄周安孺茶》曾赞美杜育的首创之功：“赋咏谁最先，厥传惟杜育。唐人未知好，论著始于陆。”宋人吴淑也有赞誉：“清文既传于杜育，精思亦闻于陆羽。赵佶《大观茶论》《大观茶论》不同于其它茶书，它是由皇帝所作，正是因为是中国历史上唯一一部皇帝所写的茶专论，使得《大观茶论》在众多茶书中卓然...
4.《大观茶论》 《大观茶论》为宋代皇帝赵佶所作,是中国历史上唯一一部皇帝的茶专论。 全书共二十篇,对北宋时期蒸青团茶的产地、采制、烹试、品质、斗茶风尚等均有详细记述。 5.《茶具图赞》 南宋审安老人著,是中国第一部茶具图谱。 该书绘制了宋代...
湄江印象 中国管理科学研究院 特约研究员 发布于 2023-05-09 10:46・IP 属地贵州 写下你的评论... 还没有评论,发表第一个评论吧 登录知乎,您可以享受以下权益: 更懂你的优质内容 更专业的大咖答主 更深度的互动交流 更高效的创作环境
下面是店铺为你整理的中国茶文化的历史书籍,希望对您有用。 中国茶文化的历史书籍 《茶经》唐·陆羽撰,成书于公元758年前后。内容分3卷10节。上卷3节:“一之源”,论述茶的起源、名称、品质,介绍茶树的形态特征、茶叶品质与土壤环境的关系,指出宜茶的土壤、茶地方位、地形,品种与鲜叶品质的关系,以及栽培方法,...
茶,是中华民族的举国之饮,因此从古至今,关于茶文化的书籍也很多。以下中国茶史上最重要的六本茶书,可以让你更加全面了解中国茶文化。 1. >>>《茶经》<<< 《茶经》是中国乃至世界现存最早、最完整、最全面介绍茶的第一部专著,被誉为茶叶百科全书,唐代陆羽所著。此书是关于茶叶生产的历史、源流、现状、生产技术...
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本书是茶史研究的最新成果,是第一部对16世纪特别是第一次鸦片战争以来我国茶业展开系统论述的学术著作。 作者在对近代以来我国茶业史料进行全面爬梳和研究的基础上,总揽全局,提纲挈领的从对外贸易、国内消费与市场、生产和制造、茶政与茶务、茶类商标、中国茶叶(业)公司及中华人民共和国成立之初茶业的恢复与发展等七...