在这方面，已经有不少白酒企业主动谋求新发展，推出白酒冰淇淋、白酒雪糕、白酒奶茶等年轻化创新型产品，在年轻消费者群体中取得了不错的反响。4．参与白酒联合申遗。从社会效益来讲，白酒老作坊联合申请世界遗产是展示中国传统工业风采的绝佳机会，有助于将中国白酒推向全球更广大的市场，增强中国白酒文化和白酒手工业的...
2012年，包括四川7大白酒老作坊及窖藏遗址在内的中国白酒老作坊，成功纳入首批《中国世界文化遗产预备名单》。时隔6年之后，中国白酒老作坊终于加速申遗步伐。6月9日，由四川牵头的中国白酒老作坊申遗联盟在泸州成立。同日，联盟发布倡议书，宣布将立刻启动申遗五年战略规划的编制等工作，向申报世界文化遗产发起冲击。8处...
一是认真贯彻文化遗产保护的相关政策法规，尽快开展中国白酒老作坊申遗五年战略规划的编制，制定年度工作目标和任务;二是商定申遗联盟联席机制，形成企业轮值制度及议事规则，推进申遗工作计划落地;三是建立申遗学术交流平台，普及白酒申遗相关知识，增进国内外酒文化遗产保护、申遗机构和学者间联系，编辑、出版相关专题书刊。...
中国白酒老作坊数量众多,历史悠久,传承有序,至今仍存在并保持其白酒生产的原初功能。老作坊承载了古代中国社会经济、生活风俗、观点信仰、艺术文学等信息,是研究中国社会史、经济史、文化史的珍贵资料,中国白酒老作坊申遗有利于突出中华文明历史文化内涵和价值。 推动申遗,意义重大 中国白酒老作坊是东方独特酒文化的重要载...
今年两会期间，全国人大代表、古井集团董事长梁金辉建议，加强中国白酒文化遗产与知识产权保护，以“中国白酒老作坊”名义联合申报世界文化遗产。近代以来，白酒的酿造技艺一直属于中国独有的知识产权，是可以肩负中国民族文化表达的重要符号。现今，中国白酒酿酒技艺非遗传承人只有17位，且大都超过或接近退休年龄，中国白酒...
“中国白酒老作坊”申遗 四川牵头 近日,国家文物局正式公布了更新的《中国世界文化遗产预备名单》。在新名单中,我省白酒老作坊因其保存得当并富有历史文化价值名誉入选。 在“中国白酒老作坊”这一类目下,囊括了我省的水井街酒坊、泸州老窖作坊群、剑南春酒坊及遗址、郎酒老作坊等。与2006年的名单相比,郎酒老作坊等...
在仪式上,集团公司文化总监柳静安代表八家申遗酒企向公众宣读了“中国白酒老作坊申遗联盟”《倡议书》: 中国酒文化馥郁芬芳,是世界上历史文化长廊中一枚绚丽奇葩,酿酒老作坊窖池群及相关遗址是中国酒文化弥之珍贵的物质和载体,保留着丰厚的历史文化,是反应中国酒文化产生、发展、繁荣不可替代的实物力证。八家单位被国...
三是结合遗产申报单位资源和研究成果,积极开展国内外文化学术交流,讲好中国白酒“故事”,提升中国白酒国际影响力。 四是加强同政府有关部门的沟通,推进地方政府支持并出台相关法规、条例,保障中国白酒老作坊申遗工作。 五是借助世界文化遗产申报,构建中国白酒老作坊地理标志体系,助力和促进区域经济发展。
在活动上，包括泸州老窖、五粮液和山西汾酒集团等省内外白酒大佬共聚一堂，共同成立了中国白酒申遗联盟。按照签署的《中国白酒老作坊申遗联盟倡议书》，中国白酒申遗联盟将研究编织中国白酒老作坊申遗战略规划，协同开展遗产申报相关工作。这对于推进中国白酒历史文化遗产的保护继承具有重要现实意义。据悉，今年“全国文化和自然...
2018年6月9日上午,“中国白酒老作坊”申遗联盟在泸州成立,我市舍得酒业泰安酢坊与杏花村汾酒老作坊、成都水井街酒坊、泸州老窖作坊群、古蔺县郎酒老作坊、剑南春酒坊及遗址、宜宾五粮液老作坊、红楼梦糟房头老作坊等八家酒企共同参与,标志着我国白酒老作坊申报世界文化遗产工作正式启动。这是继2012年八家酒企老作坊列入...