新华网北京9月4日电(刘品彤)9月2日,“中国烹饪大师之家”启用仪式在北京举行。中国烹饪协会会长杨柳在接受新华网专访时表示,中国烹饪承载着千年的历史韵味,在新时代的浪潮中乘风破浪,以技艺的传承与创新为双翼,让中餐的美味飘向世界每一个角落。 图为中国烹饪协会会长杨柳在“中国烹饪大师之家”启用仪式上致辞。新...
中新网北京9月26日电 (记者 阮煜琳)中国烹饪协会会长杨柳26日在北京召开的2024年餐饮消费创新发展推进会上表示，要强化食品安全管理，健全管控体系，严格执行食品安全法律法规，从源头到餐桌严格把关，确保食品的质量和安全。杨柳表示，激发餐饮业内生动力，释放服务业消费潜力，充分发挥其在扩内需、促消费、惠民生、...
4月6日下午，中国烹饪协会第七届理事会第三次会议在北京富盛大厦成功召开，共有303名理事代表通过线上线下形式参加了本次会议。杨柳同志全票当选中国烹饪协会第七届会长。中国商业联合会党委书记、会长姜明出席会议并讲话。会议听取并审议了傅龙成同志《中国烹饪协会第七届理事会工作报告（2020.9-2022.3）》，通过了关...
2024年12月19日,中国烹饪协会杨柳会长、佟琳副会长兼秘书长和张大海常务副秘书长莅临上海调研,上海市餐饮烹饪行业协会假座南新雅大酒店接待了杨柳会长一行,并召集沪上知名餐饮企业的负责人举行了交流座谈。座谈会由上海市餐饮烹饪行业协会陈喆会长主持,...
8月24日，中国烹饪协会会长杨柳受邀出席第二届绿色中国可持续影响力大会。在此期间，特别莅临欣和企业开展参观和调研工作，从科研创新、品质把控、餐饮服务等多个方面入手，与企业相关负责人进行了深入沟通和交流。24日上午，在欣和集团餐饮渠道胶东营销中心总经理孙家浩的陪同下，参访团一行进入欣和食育体验馆参观，从...
中新网4月3日电(中新财经记者 宋宇晟)第十七届中国餐饮产业发展大会近日在山东济南举行。中国烹饪协会会长杨柳指出，2023年中国餐饮市场快速复苏态势稳健，数智化加速产业升级，消费者健康饮食需求上升，餐饮消费更加注重“质价比”，跨界合作成为新的增长点，“美食+”促进地方消费。中国餐饮业在提质增效、创新发展的...
中国烹饪协会会长杨柳：餐饮业同质化竞争亟待破局 新京报讯（记者于桂桂）中国烹饪协会主办的第十七届中国餐饮产业发展大会近日在济南开幕。中国烹饪协会会长杨柳表示，随着生产生活有序恢复，促消费政策持续发力，各地积极开展文旅+美食、夜经济、展演+美食等促消费活动，餐饮行业实现快速复苏。同时，同质化竞争亟待破局、...
5月17日,中国烹饪协会健康营养工作委员会(以下简称“中国烹协营养委”)成立大会在京召开。中国烹饪协会会长杨柳、副会长兼秘书长佟琳、副会长吴颖,四川旅游学院烹饪学院院长李想,首都保健营养美食学会会长王旭峰,以及来自全国各地的餐饮业、健康营养业界的专家、学者、企业代表近200人参加。