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中国饮食文化介绍传统美食介绍PPT 传统美食介绍PPT 徽州毛豆腐 徽州毛豆腐是安徽的传统名小吃之一，它的特点是豆腐鲜嫩、口感细腻、味道鲜美。徽州毛豆腐是将豆腐切成块，然后在豆腐表面撒上一层毛霉菌，发酵后制成的。这种美食的豆腐鲜嫩，口感细腻，味道鲜美，是安徽的传统名小吃之一。南昌炒粉 蔬黄的南菜。特昌、...
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