如果切完丝瓜之后，不是马上烹饪，那么最好把丝瓜放到水中浸泡待用。因为丝瓜比较容易氧化，氧化之后就会变黑，比较影响食欲，放到水中，可以避免丝瓜与空气大面积接触，可以有效防止丝瓜变黑。2、准备配料 准备葱花，鸡蛋液，鸡蛋液要多搅拌一会儿搅拌均匀，这样做出来的丝瓜鸡蛋汤才会更为顺滑。3、煮汤 准备好配料之...
丝瓜鸡蛋汤最正确的做法 准备食材：一个丝瓜，两个鸡蛋，盐，鸡精，白胡椒粉 步骤：1.丝瓜切滚刀块，鸡蛋搅散2.丝瓜用盐搅拌或者盐水浸泡，防止变黑3.锅中倒少量油，放丝瓜翻炒至微软，倒入开水4.放少量盐，半勺鸡精，一点点白胡椒粉，煮三分钟（根据实际情况)5.淋入蛋液，出锅！丝瓜鸡蛋汤！！清淡营养又...
1.首先我们来切丝瓜,把丝瓜清洗干净之后,我们再将其滚刀切块。切好之后,这里的丝瓜我们需要多做1步。 2.准备一盆水,往其中加上2勺白醋,搅拌一下之后,把丝瓜放进去浸泡着。这样丝瓜就不容易变黑了,一直浸泡着,等要下锅的时候,再将其取出来。 3.接着来处理花蛤,把花蛤放在盐水
首先，将丝瓜去皮，切成滚刀块。将鸡蛋打入碗中，加入少许盐搅拌均匀。热锅凉油，将鸡蛋液倒入锅中，煎至两面金黄，取出备用。然后，在锅中加入适量的清水，放入丝瓜块，煮至丝瓜变软。最后，将煎好的鸡蛋放入锅中，加入适量的盐和胡椒粉调味，煮沸后即可出锅。选购建议：在购买丝瓜和鸡蛋时，应选择新鲜的食材。...
要制作一份地道的丝瓜西红柿鸡蛋汤，首先需要准备好食材和调料。将一根新鲜的丝瓜去籽切成小块，两个西红柿切成小段，两个鸡蛋打入碗中备用。同时，准备好姜片、葱段、盐和鸡粉等调料。接着，倒入适量油，在锅中烧热。将姜片和葱段爆香，然后加入丝瓜和西红柿，翻炒几分钟至变软。接着，倒入适量清水，...
丝瓜鸡蛋汤 食材 主料 丝瓜1条 鸡蛋2个 辅料 油适量 盐适量 1. 丝瓜,很长一条,掰断了的。 2. 丝瓜去皮洗净切块,鸡蛋加盐打成蛋液。 3. 起油锅,下鸡蛋液炒到凝 来自煲汤吧 一杯😄😄😄咖啡 叶惶虚影11-01 0 #八大菜系#适合夏天喝的丝瓜鸡蛋汤,做法简单,清爽好喝～丝瓜 百度贴吧 00:34 ...