他回忆,“大岗茶”是过去东莞农民最熟悉的解暑饮料,夏日农作时,因其有具消暑止渴、除湿敛疮的功效,农民会坚持饮用,普通百姓也会用此沏茶,伴糕点待客。 大岗茶汤色清淡 古时候东莞人喝茶就这么“大碗”,也是过去农民农作时的夏日解暑饮料。 “大岗茶”传佳话 拾金不昧故事有典故 对本地民俗文化颇有研究的张志平介...
“中国爱茶之都”是东莞城市的新名片,从早茶、下午茶、到晚茶,茶已成为许多东莞市民不可或缺的一部分。4月14日,莞邑风采文化保育志愿服务队和一片树叶志愿队合办“寻找有六百年历史的东莞大岗茶”活动,近30名茶文化爱好者前往水濂山森林公园寻茶、品茶。 东莞民俗专家张铁文介绍,大岗茶茶味甘凉,止渴生津,解暑...