红心传奇,甜猕东溪。东溪镇农产品真是牛。#家乡特产 #家乡代言# - 容娃子(乡村生活)于20240317发布在抖音,已经收获了11.5万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
强烈推荐綦江东溪古镇的两样特产:一是这家黑鸭,二是花生米。上次带上家人专程去品尝了传说中的刘氏黑鸭,果然名不虚传,皮好些甜,味道非常入味,鸭子也不柴!确实为一大特色。找到网上购买的方式后,也网购了一次,味道依旧如此,只是能包邮就更好了。 查看全部 ...
綦江区东溪镇,万亩花生迎来收获期#东溪 #花生 #家乡土特产 #收获的季节 - 勒是綦江于20240815发布在抖音,已经收获了463.4万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
黑鸭子，萝卜干，血豆腐，东溪花生 来自苹果APP客户端
东溪辣椒，是东溪的特产。据清道光版《綦江县志》载：明末传入，时人呼之为海椒。东溪辣椒制品制作技艺兴于清康熙时期，盛于民国时期，繁荣于现在，至今有350余年的历史。从“艳椒425”“艳椒426”到“湘辣7号”，从“小米辣”到“菜椒”“王中王”，色泽鲜艳、辣味浓香、口感醇和，适宜直接加工成泡辣椒、干辣椒...
老咸菜、草鞋、背篓、豆腐乳、手编藤椅、腌制豆干、米花糖、节节草干品…
东溪,素有“霉豆腐之乡”的美誉,五十四岁的熊礼华是东溪豆腐乳的第八代传人,他十几岁起就跟着师傅学做豆腐乳,半辈子都在跟大豆打交道。 磨豆浆是个体力活,石磨转速不能太快,黄豆以液体状态从磨壁缓缓溢出,细腻的质地就像奶油,蛋白质也在这个过程中和水融为了一体。在过滤豆渣之前,要进行第一次加热,这一道工...
东溪豆腐乳 香味传万里,回味更绵长 精制而出的腐乳光泽照人 腐乳切面细腻而略带微糯 酥软鲜嫩又不失清香爽口 厚重醇香、咸淡适宜 口感细腻、入口即化 如果你是无辣不欢的人 麻辣型定是你的最佳搭档 如果你是追求本味的人 原味型绝对让你欲罢不能 对啦,东溪豆腐乳 ...
东溪霉豆腐,有它就有我 闻起臭来吃起香,三天不吃心发慌 东溪霉豆腐就是现在所说的东溪豆腐乳 承载着我们东溪人一代代记忆的美食 东溪豆腐乳 秉承千年腐乳精神,传统制造工艺 豆腐乳选用本地优质的小黄豆 恰如其分的温度控制,湿度把握 炉火纯青的磨浆、煮浆、点浆 ...