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要做的首道美食为:白汁东山羊 以下为所需原料: 主料:东山羊肉20000克。辅料:豆腐500克。调料:蒜蓉20克,姜丝30克,精盐5克,味精5克,曲酒30克,香料10克,胡椒粉10克,植物油100克,鲜汤2000克,精盐10克,味精6克,白糖5克。 白汁东山羊的制作方法: 第一,将东山羊肉改刀,切成4厘米见方的方块。用70℃左右温水...
卤汁东山羊的做法如下：准备羊肉：将羊肉用清水冲洗3小时，以彻底去除杂质和血水。将冲洗干净的羊肉放入滚水中稍微烫煮一下，然后捞出备用。调制卤汤：在锅中点火，加入预先准备好的卤料包。放入老汤中烧开，随后加入适量的精盐、味精、白糖，根据个人口味调整，调制成卤汤后待用。卤煮羊肉：将准备好的羊肉...
东山羊的做法：1.将羊肉皮中的毛去除干净，然后将水倒入锅里，放入葱姜烧开后放入羊肉 2.煮至断生就可以捞出，控干水，再将锅烧热后倒入油，烧热后放入羊肉 3.炸至金黄色后捞出，放入水中浸泡去除多余的油分 4.再将锅大火烧热后倒入芝麻油，放入拍碎的生姜，放入葱段和蒜子 5.放入八角、放入...
白切东山羊的精选做法 白切东山羊 子阳殿下8 59294浏览0赞热门菜谱 可乐鸡翅的做法 秋葵的做法 糖醋排骨的做法 茄子的做法大全 酸菜鱼的做法 排骨的做法大全 今日推荐 米饭加一物竟然越吃越瘦 272.9万浏览 打开APP查看详细做法 每天吃一颗,不用搭支架,血管刷得特干净。 247.2万浏览 打开APP查看详细做法 晚餐推荐 ...
白切东山羊的做法 1.东山羊用自制卤水泡制而成本菜谱由子阳殿下8上传 打印菜谱 分享到QQ空间分享到微信 白切东山羊的家常做法(全部) 更多菜谱 1白切羊肉 2白切羊肉 3广东白切鸡 4山东羊肉汤 5羊肉东瓜 6白切鸡 7白切猪肝 8白切猪肝 9白切牛肉 10白切猪肝 当季食材 1白菜 2土豆 3红薯 4山药 5藕 6豆角 7茄...
小炒东山羊的做法,小炒东山羊怎么做请看步骤:1.洋葱一部分切成碎沫,一部分切成瓣2.杭椒切小段,胡萝卜切片3.山羊里脊肉切成薄片4.油热,洋葱沫下锅,炒至金黄发干5.放入切好的洋葱瓣,杭椒段,胡萝卜片,翻炒几下...
准备带皮东山羊肉，洗净后用烙铁将表面的毛烫除，切成3厘米见方的小块。将切好的羊肉放入沸水中，大火汆煮5分钟，然后取出。在锅中放入煲仔酱，小火煸炒2分钟后加入羊肉块与二汤，大火烧开后改用小火焖煮1小时，捞起羊肉块。在锅中放入色拉油，烧至七成热，加入姜片、蒜头、葱段、蒜苗，大火煸...
想要做出卤汁东山羊，首先需要将羊肉用清水冲洗3小时，以去除杂质和血水，然后将其放入滚水中稍微烫煮一下，随后捞出备用。接着，在锅中坐火，加入预先准备好的卤料包，放入老汤中烧开，随后加入适量的精盐、味精、白糖，调制成卤汤，待用。将准备好的羊肉放入卤汤中，用小火卤煮约1个半小时，直至羊肉...