2、案板上抹匀芝麻油,取出饧好的面坨,在案板上按成长方形薄面皮,从两端向中间卷成双筒状,拉成约一半长条,再侧着从两端向中间卷成一个大、一个小的圆饼,将大圆饼放底层,小圆饼叠在上面,复放在盛芝麻油的瓷盘里浸没,约饧5分钟成饼坯。 3、锅置中火上,放人芝麻油烧到七成热时,将饼坯平放锅里,边炸...
APP中查看更多做法 作者: 阿欣的Tree 用料 鸡蛋 2个 面粉 200克 盐 适量 油 适量 水 适量东坡饼的做法步骤 步骤1 如图 步骤2 如图菜谱创建时间:2020-07-15 12:25:05 打开App收藏 不出意外可以用到去世的花式蛋挞配方❗安利你们都去做❗ 1 人做过 街边印象小吃掉渣红糖酥饼 3 人做过 ...
东坡饼 881人浏览 19人收藏 0人做过 作者: 阿欣的Tree 用料 鸡蛋 2个 面粉 200克 盐 适量 油 适量 水 适量东坡饼的做法步骤 步骤1 如图 步骤2 如图菜谱创建时间:2020-07-15 12:25:05 打开App收藏 万能的“拌面,水饺🥟”调料 评分8.5 20 人做过 鲜掉眉毛!咸蛋黄鲜虾豆腐|天冷煮一锅,...
豆果美食东坡饼栏目为您推荐东坡饼做法大全,东坡饼怎么做好吃技巧分享,东坡饼最正宗的做法和东坡饼家常做法推荐,更多东坡饼的简单做法就来豆果美食。
东坡饼作法 作法一 1、将生鸡蛋取鸡蛋清,加冷水500克及食盐、小苏打融化后,倒人小麦面粉,反复摅揉,至面糊不粘手,揉成条,揪 成重150克的面剂10个,揉成圆坨,放置到盛满香油(100克)的瓷碟里,饧10分钟。2、砧板上抹匀香油,取下饧好的面坨,在砧板上按成正方形薄擀面皮,从两边向正中间卷成双成对圆柱状...
详细做法 制作东坡饼的详细步骤如下: 1. **准备原料**:精白面粉、鸡蛋清、精盐、苏打、白糖、香油等。 2. **面团调制**:将鸡蛋清加清水及精盐、苏打溶化后,倒入面粉,反复揉匀至面团不沾手。 3. **生坯成形**:将面团搓成条,揪成面剂,搓成圆坨,饧10分钟。案板上抹匀香油,将饧好的面坨按成长方形薄片...
而苏东坡也常常会去附近别的寺院里面,所以这个饼在这些地方已经成为了一道斋品。 其实关于“东坡饼”的故事不仅多,它的做法也是不少的,今天小编给大家带来的是两种做法。这第一种做法比较简单,我们需要取鸡蛋的蛋清部分,然后在里面加入清水,还有食盐、苏打,等到它们完全融化之后,我们就在里面倒入面粉,反复的给他们...
东坡饼做法 做法一 1、将鸡蛋取蛋清,加清水500克及精盐、苏打溶化后,倒人面粉,反复摅揉,至面团不沾手,搓成条,揪 成重150克的面剂10个,搓成圆坨,摆放到盛有芝麻油(100克)的瓷盘里,饧10分钟。2、案板上抹匀芝麻油,取出饧好的面坨,在案板上按成长方形薄面皮,从两端向中间卷成双筒状,拉成约一半长条,...
东坡饼,盘丝饼,香酥到不行!的做法步骤 步骤1 揉面至光滑,刷油后醒一会。 步骤2 烫油酥,放入少许面粉,十三香粉和半勺盐,浇上热油搅拌均匀备用。 步骤3 把醒好的面团分成四个小剂子,刷上刚才做好的油酥。 步骤4 用擀面杖擀平,刀划拉几道,面皮对折再拉长,盘起来之后醒一会。
东坡饼的做法 0人做过这道菜 阿欣的Tree 用料 鸡蛋2个 面粉200克 盐适量 油适量 水适量 东坡饼的做法 如图 如图 上传你做的东坡饼 东坡饼相关分类 饼 喜欢东坡饼的也喜欢 可乐鸡翅 阿白和猫960 做过 想吃一辈子❗️番茄肥牛烩饭 樱菡食记552 做过...