东坡肉是浙江省杭州市的第一道名菜。这道菜以其肉质酥烂、色泽红亮、肥而不腻著称,是江南地区汉族传统名菜之一。它属于浙菜系,同时也被纳入川菜系、鄂菜系等,是中国饮食文化中的瑰宝。 东坡肉与北宋大文豪苏东坡有着不解之缘。相传苏东坡在杭州任职期间,因治理西湖、改善水利条件有功,深受百姓爱戴。为感谢他的贡...
东坡肉是哪里的一道名菜? A.苏州B.杭州C.南京相关知识点: 试题来源: 解析 B 反馈 收藏
1、东坡肉是杭州的一道名菜，它的起源地也是在杭州。2、当年苏东坡在杭州任官的时候，为民做出了一些实事，那么当地的居民为了感谢他，于是就送来了各种肉和蔬菜。苏东坡就让自己的厨师，将这些肉煮熟之后切成方块，然后再分给民众，所以东坡肉也由此而来。现在到了杭州地区，就可以吃到非常正宗的东坡肉。
东坡肉是江南地区汉族传统名菜，属于浙菜系，同时也属于川菜系，以猪肉为主要食材。东坡肉的历史可以追溯到北宋时期，与文学家、政治家苏轼紧密相关。相传，苏轼在岳州担任知州期间，就曾创制了东坡肉的制作方法。他通过独特的烹饪技巧，如将猪肉先煮熟后放入碱水中浸泡，使其肉质变得松软，再进一步炖煮，最...
东坡肉是眉山和江南地区特色传统名菜。以下是东坡肉的具体做法。主料：三层肉1条 辅料：食盐1勺、蒜1个、生姜1块、老抽1勺、生抽1勺、料酒1勺、冰糖1块 步骤：1、准备好食材，三层肉，带皮、还有生姜、蒜等；请点击输入图片描述 2、三层五花肉，放入水中，焯下；煮沸；请点击输入图片描述 3、捞出...
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如图所示，带电粒子在没有电场和磁场的空间内以速度v0从坐标原点O沿x轴方向做匀速直线运动.若空间只存在垂直于xOy平面的匀强磁场时，粒子通过P点时的动能为Ek；当空间只存在平行于y轴的匀强电场时，则粒子通过P点时的动能为( )
百度试题 题目“东坡肉”是哪里的第一道名菜? A.南京B.苏州C.杭州D.济南相关知识点: 试题来源: 解析 C 反馈 收藏
1、东坡肉是杭州的一道名菜，它的起源地也是在杭州。2、当年苏东坡在杭州任官的时候，为民做出了一些实事，那么当地的居民为了感谢他，于是就送来了各种肉和蔬菜。苏东坡就让自己的厨师，将这些肉煮熟之后切成方块，然后再分给民众，所以东坡肉也由此而来。现在到了杭州地区，就可以吃到非常正宗的东坡肉...