东坡子，坐落在中国山东省临沂市沂南县湖头镇西部约1.5公里处，这个富有历史故事的地方在《琅琊乡音》中记载了一段传奇。传说中，穆桂英在此地英勇征战，最终在河边产下杨文广。为了铭记这个特殊的地方，她将小河东西两侧的土丘分别命名为东坡子和西坡子，赋予了它们深厚的文化内涵。东坡子村现有人口总数...
绍圣元年六月二十五日,东坡居士书。 跋所书东皋子传 绍圣二年正月十六日,方读《东皋子传》,而梅州送酒者适至,独尝一杯,径醉,遂书此纸以寄谭使君。 跋子由老子解后 昨日子由寄《老子新解》,读之不尽卷,废卷而叹。使战国时有此书,则无商鞅、韩非;使汉初有此书,则孔、老为一;晋、宋间有此书,则佛...
东坡曰:子厚此诗,远出灵运上。 又 诗须要有为而作,用事当以故为新,以俗为雅。好奇务新,乃诗之病。柳子厚晚年诗,极似陶渊明,知诗病者也。 书子厚梦得造语 子厚《记》云:“每风自四山而下,震动大木,掩冉众草,纷红骇绿,蓊葧芗气。”柳子厚、刘梦得皆善造语,若此句,殆入妙矣。梦得云:“水禽嬉戏...
苏东坡在儋州曾不无得意地说“过子诗似翁”，是说儿子苏过在儋州的诗作很像他的风格。清朝吴长元说苏过“蜒烟蛮雨独相从，笔下波澜嗣乃公”，是说苏过独自跟随父亲到蜒烟蛮雨的惠儋生活，诗文颇能继承东坡家法。他存于后世的海南诗文虽然数量不算多，但是思想艺术价值都很高，不少作品如散文《志隐》《论海南...
美食家偏爱他，是因为他是有名的吃货，亲手发明出许多美食，尤以“东坡肉”和“羊蝎子”最为著名。官员待见他，是因为他为官40年，清正廉洁，做出了许多利国利民的好事，1079年任徐州知州时，黄河泛滥，他组织军民抗洪抢险，保护了徐州城的安全。1089年任杭州知州时，他疏通西湖，建筑苏堤，美化了城市环境。还...
东坡肘子的做法：1. 准备材料：- 主要食材：后肘1只、姜3-5片、葱适量、冰糖7-10粒、料酒适量、生抽适量、老抽少许、花椒、八角、香叶、桂皮适量。2. 处理肘子：- 锅里放入足量的水，加入适量料酒，将猪蹄膀放进去煮开，去除浮沫，这一步可以有效去除肘子的血水和腥味。- 锅中加小半碗水，放入冰糖，小火...
据《财经》报道，眉州东坡创始人王刚披露，眉州东坡旗下的食品公司“王家渡”刚刚完成一轮融资，复星资本领投近亿元，番茄资本跟投上千万元。此外，王家渡已经启动上市计划，预计在2022年底递交材料、2023年上市，优先考虑A股市场。王家渡内部人士向界面新闻确认了上述融资信息。这也是王家渡获得的A轮融资，但对方未...
苏轼的谥号是文忠,字子瞻,一字和仲,号铁冠道人、东坡居士,世称苏东坡、苏仙、坡仙,汉族,眉州眉山(今四川省眉山市)人,祖籍河北栾城,北宋文学家、书法家、美食家、画家,历史治水名人。 苏轼是北宋中期文坛领袖,在诗、词、散文、书、画等方面取得很高成就。文纵横恣肆;诗题材广阔,清新豪健,善用夸张比喻,独具风格...
1、做东坡肘子前后肘都可以，重量在2斤半到3斤之间比较好。先把肘子清洗干净，喜好后再尽量把上面的毛给拔干净。然后用清水把肘子泡水1个小时左右，这样可以泡出一部分的血水。2、准备1大块生姜清洗干净后用刀拍散备用，随便提醒下不要用张小泉的刀来拍哦！准备几根小葱打成葱结备用。3、准备120克生姜去皮后...
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