东北铁锅炖鱼 原料：白鲢鱼、小葱、蒜、姜、黄豆酱、白酒、酱油 做法步骤：第1步、鱼去鳃鳞去内脏，切段，不会用刀可以用剪子分段 第2步、葱姜蒜如图改刀，也可放两个干辣椒 第3步、锅中适量放油，油热放葱姜蒜辣椒，第4步、在放酱炒香 第5步、放少量水烧开 第6步、放入鱼，花椒面，酱油 第7步、加...
东北铁锅炖鱼的做法,豆果美食为您提供东北铁锅炖鱼的做法图文步骤,了解东北铁锅炖鱼所需食材,掌握东北铁锅炖鱼的做法技巧,让您轻松做出东北铁锅炖鱼。
步骤7 正宗东北铁锅炖鱼完成!洗洗爪子开动啦!话说吃这种大锅炖,就是要把整个锅端到餐桌上才有感觉(*`▽´*) 这样做出的整锅菜都很入味,配着馒头花卷吃简直绝了,就米饭也超级下饭! 东北铁锅炖鱼-正宗东北味的小贴士 我做的是不辣的版本,因为爸妈不能吃辣。喜欢偏辣口味的小伙伴可以在煸炒葱姜蒜时放一些...
东北铁锅炖鱼#秋天怎么吃# 难度:配菜(中级)时间:30分钟 食材清单 三道鳞1500克 、冻豆腐250克、小葱3棵、大蒜6瓣、生姜5片、干辣椒3个、 郫县豆瓣酱1汤匙 、香菜2棵、 生抽酱油1汤匙 、 老抽酱油1/2汤匙 、料酒1/2汤匙、糖1茶匙、食盐少许、食用油适量、...
东北铁锅炖鱼做法 简介 有点“柴火鱼”的感觉,最正宗的做法就是用一口大铁锅,烧柴火把鱼炖熟。食材 鲤鱼 一条 土豆 一个 茄子 四个 白菜叶 若干叶 五花肉或排骨 适量 白糖 两勺 农家酱 半碗 甜面酱 两勺 花椒面 半勺 蒜瓣 一头 葱 一棵 姜片 三片 酱油 两勺 方法/步骤 1 五花肉切成片。2 葱姜蒜切...
【下厨房】铁锅炖鱼栏目为您推荐铁锅炖鱼做法大全,铁锅炖鱼怎么做好吃技巧分享,铁锅炖鱼最正宗的做法和铁锅炖鱼家常做法推荐,更多铁锅炖鱼的简单做法就来下厨房。
一、铁锅炖鱼的做法 多种做法介绍 东北铁锅炖鱼：食材准备：鱼（一般为带刺青鱼或者草鱼等，根据个人口味选择）、姜片、蒜瓣、葱段、豆腐、茄子、红枣、桂皮、八角、花椒、盐、料酒、生抽、老抽、清水。做法步骤：将鱼洗净去鳞、去内脏，切块备用；将豆腐切成块，茄子切片；姜切片，蒜切末，葱切段；红枣拍烂备用。接...
大彭做的铁锅炖鱼,美味鲜嫩,汤汁可口,别又风韵,隔屏馋人,赞赞赞 6天前4回复 无忧的老年生活 这么好的菜,没有喝酒的 6天前4回复 本想逃课的Lucy 东北铁锅炖鱼真的太好吃了!焦香鲜美,汤汁浓郁,一口下去满满的幸福感,让人欲罢不能啊! 6天前回复 最爱大单缸 六条鱼,七个人,不够分 4天前回复 77777777777...
东北铁锅炖鱼(海杂鱼)的做法步骤 步骤1 准备好食材,用调料调一碗酱汁。 步骤2 热锅放油,炒料炒香。 步骤3 倒入料汁 步骤4 倒入热水,烧开。(有很小的篦子可以放锅底下,防止糊锅底) 步骤5 放入鱼 步骤6 放上配菜 步骤7 盖上锅盖大火烧开,烧20分钟 ...