东北酸菜白肉锅的做法 步骤1 酸菜毕竟是腌制食品,还是要提前泡一下,用水反复洗干净。 步骤2 洗好后的酸菜,尽可能的切成细丝,越细越好入味。 步骤3 五花肉提前用葱、姜、花椒、八角煮熟 步骤4 油热后葱、姜、八角、花椒爆香 步骤5 加入酸菜多炒一会,炒香。 步骤6 加酱油翻炒后,加入适量水,盐煮10分钟 步骤...
东北酸菜白肉锅的用料 猪腱子100g五花肉500g 东北酸菜300g水晶粉50g 金针菇50g冻豆腐50g 鸡精适量盐适量 胡椒粉适量八角适量 花椒适量葱适量 姜适量清水适量 香菜适量腐乳适量 韭菜花酱适量酱油适量
东北酸菜白肉锅的做法 步骤1 所有食材哦,将五花肉提前用清水洗净,浸泡 步骤2 酸菜切丝,稍稍浸泡一下,清洗干净,攥干水分 步骤3 锅内加清水,将五花肉汆一下水 步骤4 另取一只砂锅,放入五花肉,放入姜片葱段八角,大火煮开后转小火慢煮一小时左右,直至肉质熟软。然后将肉取出晾凉待切。 步骤5 另取铁锅,热油炝锅,...
东北酸菜白肉锅的做法 步骤1 所有食材哦,将五花肉提前用清水洗净,浸泡 步骤2 酸菜切丝,稍稍浸泡一下,清洗干净,攥干水分 步骤3 锅内加清水,将五花肉汆一下水 步骤4 另取一只砂锅,放入五花肉,放入姜片葱段八角,大火煮开后转小火慢煮一小时左右,直至肉质熟软。然后将肉取出晾凉待切。
东北酸菜白肉锅的做法 步骤1 清洗酸菜并切丝,然后拧干水分 步骤2 葱只要葱白姜蒜切粒 步骤3 五花肉抄水去血沫,换水再次下锅加姜片料酒煮至熟透,肉汤不要倒掉。 步骤4 料头下油沙锅炒香,下酸菜炒熟。加入切好的白肉铺好,淋入肉汤加盐大火煮沸调中小火盖上盖炖20分钟就好了。可以调个蒜汁 ...
1 锅里做水烧开 2 将猪腱子肉和五花肉放进沸水飞水，去血沫 3 生姜切片 4 大葱切段 5 飞水后的猪肉捞出，重新加水放入，加入葱姜 6 加入花椒粒 7 加入八角，大火烧开，转小火炖煮30分钟 8 酸菜切细丝 9 冻豆腐化开 10 加入酸菜丝，小火炖煮20分钟 11 加入冻豆腐 12 加入水晶粉 13 加入金针菇 14...
东北酸菜白肉锅的做法 步骤1 酸菜毕竟是腌制食品,还是要提前泡一下,用水反复洗干净。 步骤2 洗好后的酸菜,尽可能的切成细丝,越细越好入味。 步骤3 五花肉提前用葱、姜、花椒、八角煮熟 步骤4 油热后葱、姜、八角、花椒爆香 步骤5 加入酸菜多炒一会,炒香。
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东北酸菜白肉锅 难度:切墩(初级)时间:15分钟 食材清单 五花肉500g、酸菜随意、葱半棵、姜1块、蒜数瓣、八角1粒、酱油少许、花生油适量、盐适量