今天给大家带来一道东北菜 酸菜白肉 只看楼主收藏回复 一梦丶六七年 厨师长 8 五花肉洗净,放入锅中,加入足量清水大火煮沸直至不再有血沫析出。取出五花肉用冷水冲洗干净,并用刀刃刮净肉皮上的油污。 重新放入一锅清水中煮开,然后加入大葱、老姜、花椒,调成中小火煮40分钟,捞出晾凉。 送TA礼物 1楼2013-11-...
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