东北酸菜炖粉条的做法 步骤1 酸白菜捞出,洗净,沥干水分。 步骤2 白菜帮片成片。 步骤3 白菜切成丝,肉葱姜切好备用。 步骤4 炒的时候要放比平时炒菜多的油,因为酸菜吃油。滴入几滴酱油或者味极鲜。 步骤5 倒入酸菜翻炒,多翻炒一会儿,然后酸菜吃吃油,这样酸菜会更香。 步骤6 倒进适量的水,放入八角,粉条,...
【东北酸菜炖粉条】1.锅烧热放入凉油。 2油温后放入葱花,八角,干辣椒,蒜末爆香。 3放入事先洗好并挤干水分的酸菜丝。 4分别放入酱油,料酒,蚝油,白糖,味精,十三香,翻炒均匀。 5加入适量热水,水要没过酸菜,水量多少自己定,大火烧开后,加入事先泡软的粉条,少量盐
方法/步骤 1 先把酸菜切成丝，洗两遍，不要洗太多遍，否则酸味就没有了，然后把水分挤干，留着备用。2 准备好下五花肉，为什么要用五花肉，一点肥肉没有是不好吃的，五花肉最适合，面且加入酸菜后，就是不能吃肥肉的人，吃了也会感觉很好吃，一点不油腻。3 先把粉条泡好，留在备用，血肠切成一段一段的，...
大骨酸菜炖粉条的做法 步骤1 原料备好,酸菜是东北大缸腌制的整颗酸菜,同学寄来的,我切丝放冰箱的,所以拿出来化一下直接用, 步骤2 冷水浸泡好的猪骨,大葱段,姜片,八角,白芷放入高压锅! 步骤3 水没过猪骨 步骤4 可根据酸度选择浸泡酸菜的时间和洗的次数,我的这个酸度不是太高所以只洗一遍就好,粉条泡水待用 ...
【东北酸菜炖粉条】1.粉条提前用温水泡发;2.猪前腿肉切片加入生抽半汤勺,盐3克,料酒半汤勺,姜3片,葱适量,生粉,八角用手抓均匀码味;3.自家积酸菜半颗;4.酸菜片片后切絲;5.热锅凉油,待油温5成热滑入肉片,慢慢(注意是慢慢)翻炒,随油温上升肉片变色时倒入酸菜,
猪肉酸菜炖粉条的做法步骤：1 1酸菜切成细丝。猪肉酸菜炖粉条的做法步骤：2 2猪肉切片。猪肉酸菜炖...
东北酸菜炖猪肉粉条的做法,东北酸菜炖猪肉粉条怎么做请看步骤:1.五花肉切块,放调味料腌制一会。2.腌制肉的功夫,酸菜切丝备用。3.炒锅内放油七成热放肉炒,翻炒3分钟左右,倒入酸菜丝。4.翻炒一会,加水大火炖...
1.买来的酸菜反复冲洗干净,攥掉水分; 2.五花肉切薄片,葱姜切碎; 3.宽粉条提前温水浸泡变软; 4.炒锅加入适量的油,爆香花椒粒、八角、香叶,炸糊捞出扔掉,爆香葱姜,加入酸菜煸炒; 5.加入适量多的水; 6.加入五花肉片大火烧开,小火炖15-20分钟左右,炖至五花肉出油,时间可以长点,酸菜不怕炖,时间越长越入...
东北菜酸菜猪肉炖粉条的做法步骤 1.自家腌制的酸菜,取一个酸菜心反复冲洗干净,切丝再冲洗一遍攥掉水分。 2.猪肉解冻洗净,切条,今天用的不是五花肉,是猪后鞧肉,需用料酒、生抽、少许淀粉腌制10分钟,这样口感好。 3.土豆粉条洗净,最好提前浸泡1~2小时,泡软,容易炖熟,不泡也可以,要多加一点汤,炖的时间略长一...
东北酸菜猪肉炖粉条的做法,东北酸菜猪肉炖粉条怎么做请看步骤:1.备料:将腌好的酸白菜用水泡洗一会儿后切丝,五花肉切片,粉条折成筷子长段用温水泡一小时;2.油开后下葱姜蒜花椒大料炸锅,再加肉片翻炒至六分熟...