东北腌酸茄子#装满好时光#的用料 东北腌酸茄子#装满好时光#的做法 步骤1 茄子洗净上屉蒸约5分钟左右,视茄子大小而定 步骤2 取出晾凉 步骤3 大蒜去皮洗净,晾干或用厨房纸擦掉水分 步骤4 只有用蒜泥腌制的茄子才好吃,过去都是用蒜缸子捣蒜泥,现在家中都没有了,先用蒜夹子把蒜瓣夹碎,根据个人口味加适量的盐 ...
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1.准备好茄子,茄子要选用紫皮长茄子,选小一些的,嫩一些的茄子,而且表面光滑黑亮的茄子,这样的茄子腌完才好吃,将茄子去蒂,洗净 2.香菜择洗干净,沥净水分,大蒜剥去外皮 3.香菜切成末,将大蒜剁成末,也可以把大蒜捣成蒜泥 4.把蒜末和香菜末放在大碗内,加入盐和味精,不喜欢吃味精的可以不用放 5.把蒜末和香菜...
从小吃到大的蒜茄子,勾起了多少东北人的回忆?还记得它的味道吗 #蒜茄子 #腌咸菜 #东北家常菜 #日常做饭 - 爸吃啥呀于20240705发布在抖音,已经收获了459.0万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
东北风味腌蒜茄子,老厨教两种蒜泥做法,简单一蒸一拌,清凉解腻 老东北美食 67万粉丝 · 2564个视频好看优创合伙人,2022百度影响力创作者,优质美食领域创作者 关注 接下来播放自动播放 01:02 买的茄子不知道怎么做的一定要试试这个蒜香茄子 太香了 小里吃了没 31次播放 00:34 晚饭不知道吃什么菜,一定要试试...
东北小咸菜蒜茄子,教你老式腌菜配方和秘诀,配上大碴粥越吃越香。大碴粥,咸菜,凉菜,茄子,腌菜,菜谱,食谱,炒菜,烹饪,烹饪技巧,厨艺,美食教程,家常菜,素菜,特色菜,美食,下饭菜,小吃,东北菜,鲁菜, 视频播放量 6.6万播放、弹幕量 249、点赞数 3363、投硬币
1.茄子洗干净去蒂 2.把茄子从中间切开,不要都切开茄子蒂那头留一点,如图所示 3.锅中放水放入茄子,蒸7～8分钟后,用筷子扎一下能扎透就好了 4.这功夫把蒜去皮,放点盐剁碎 5.放入碗中放盐,味精,盐可以多放些 6.搅拌均匀 7.茄子蒸熟了,放在通风处凉透了 ...
1.准备好茄子,茄子要选用紫皮长茄子,选小一些的,嫩一些的茄子,而且表面光滑黑亮的茄子,这样的茄子腌完才好吃,将茄子去蒂,洗净 2.香菜择洗干净,沥净水分,大蒜剥去外皮 3.香菜切成末,将大蒜剁成末,也可以把大蒜捣成蒜泥 4.把蒜末和...