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要挑选优质的东北糯米，可以从以下几个方面入手：观察外观：优质的东北糯米应该呈乳白色或略带淡黄色，米粒饱满、无破损、无杂质。如果米粒上有黄斑、黑点或虫蛀痕迹，则说明品质较差。闻气味：优质的东北糯米应该具有浓郁的米香味，无异味或怪味。如果有霉味或酸臭味，则说明糯米已经变质。触摸质感：优质的东北糯米应该...
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此外，还有香甜可口的糯米糕腊肉糯米饭。这道中华甜点不仅口感香甜、营养丰富，而且制作简单，食材常见。东北糯米搭配红枣、葡萄干等，让人回味无穷。最后，不得不提的是糯米酒。这款汉族传统的特产酒，以糯米为原料，经过发酵酿成。它不仅味道香甜，还具有一定的养生效果，是家庭餐桌上的理想饮品。