【猪肉白菜炖粉条】准备食材:五花肉,白菜,粉丝,小葱,生姜,大蒜,干辣椒。1、小葱洗净切葱段,大蒜去皮切蒜末,生姜切末,干辣椒切段,白菜或娃娃菜洗净切段,粉丝用热水泡软后沥干捞出,五花肉切片。2、调料汁:碗中放适量的生抽,蚝油,香醋,白糖,食用盐,鸡精,倒入清水搅拌均匀。3、锅中倒入少许的食用油...
这道菜的制作原料很简单,主要是带皮五花肉和粉条。五花肉是猪肉中脂肪含量较高的部分,炖制后肥而不腻...
【东北猪肉炖粉条】所需材料:带皮五花肉2斤、粉条1把、油盐适量、葱1段、姜1块、大蒜2瓣、花椒10几粒、大料2个、香叶3-4片、桂皮1段、干辣椒2-3个、生抽2汤匙、红烧酱油半汤匙、白胡椒粉1茶匙、冰糖10几粒、料酒1汤匙、做法步骤:1.猪肉选用带皮的五花肉,把五花肉的肉皮表面,用刀刮净,再切成3厘米左右...
东北杀猪菜 原料:五花肉、血肠、酸菜、葱、姜、八角、酱油、盐。做法步骤:第1步、熟血肠切片,五花肉煮八分熟切厚片备用。第2步、酸菜切丝洗两遍备用。第3步、锅中热油放入八角葱姜炒香。第4步、下入酸菜翻炒加一勺酱油 适量盐。第5步、加煮肉的汤没过酸菜。第6步、加入五花肉小火炖半个小时。第7步...
1. 炖好的白菜猪肉粉条盛出,装盘即可。2. 最后,可以撒上一些鲜嫩的大葱段,提升菜品的颜值和口感。至此,美味可口的白菜猪肉炖粉条就完成啦!这时的白菜猪肉粉条,粉条软烂入味,白菜鲜嫩可口,整体汤汁浓郁,带有猪肉的香味,是一道美味下饭菜。希望您在家中制作这道美味的东北特色菜,享受其鲜美的口感,成为家人...
最后,在炖好的菜肴中加入适量的酱油、食盐和鸡精等调味品。再撒上一些切好的青葱段,即可出锅。喜欢吃辣的人,还可以加入一些辣椒油。这样,美味的猪肉白菜炖粉条就做好了。步骤六:装盘 将炖好的猪肉白菜粉条盛入碗中,一碗热气腾腾的炖菜就摆在了我们的面前。整道菜色泽红亮,菜肴鲜嫩多汁,汤汁浓郁独特。
用做红烧肉的方法加点粉条粉丝,成就一道东北菜的猪肉炖粉条。话不多说,今天大叔下厨房教你做猪肉炖粉条,希望你吃得开心~五花肉/葱姜蒜/红薯粉丝/冰糖/老抽/料酒/胡椒粉 1、首先把五花肉切成小块状,粉丝切成长段用水浸泡就会变软,用水焯一下肉会没有那么肥腻,清水煮沸再把五花肉块放进去煮,再次煮沸就可以...
东北菜系:白菜猪肉炖粉条 简介 做个家乡菜该文章来自豆果美食达人作者小周大锅菜美食 食材 白菜 2颗 五花肉 6斤 水晶粉条 3包 香菜 少许 干辣椒 少许 葱段 少许 步骤 1 把五花肉在锅中炒香 2 加入大葱,调味(老抽,生抽,盐,鸡粉,耗油)3 加水(没过就ok),加点干辣椒节 4 把猪肉炖烂后,加大白菜,...
东北赫赫有名的杀猪大菜,教你正宗农家做法,炖一锅吃着太过瘾了 现在北方正值“三九”,可以说是一年当中最冷的时刻了,每当这个时候我就非常想念我们东北的一道名菜——猪肉酸菜炖血肠。这道菜在东北有着不可撼动的地位,最早的时候农村家家户户都养猪,到年底杀猪时这道菜是必备的。用五花肉、大骨头棒熬炖出奶...