11月29日，黑龙江地标美食品牌认定管理规范起草人、哈尔滨市标准化研究院正高级工程师赵先生告诉记者：“在东北地区这道菜不是叫‘油炸冰溜子’，严格地说是‘油炸冰棍’。东北地区流传下来的这道菜品，不是所有的厨师都会做。所谓特色小吃‘烤冰溜子’，东北根本就没这东西，是小摊贩杜撰出来的。”来源：新闻坊 ...
除了开玩笑和辟谣打假的，评论区有网友表示东北真有这种吃法，不过不是烤冰溜子，而是油炸冰溜子，视频中“这个做法不专业，应该要糊一层面粉，表层酥脆，冰还未化，这可是真正大师的手艺”，更有人表示小时候看《闯关东》的时候里面就有这种吃法，还有人在90年代的《故事会》中看到过介绍制作过程的文章。△网友...
在长沙夜市偶遇一道东北名小吃 ——“烤冰溜子”视频截图 摊主将冰块放到炭火上烧烤 随后用刷子给冰块刷油 再撒上干辣椒和芝麻 最后淋上辣椒酱和葱花即可打包 摊主一边烧烤一边询问食客 “要烤焦一点还是嫩一点”打包之后还不忘提醒客人记得“趁热吃”据视频中的摊主介绍 “烤冰溜子”是一道东北名菜 每份售价15元...
还有东北网友辟谣称 “我们东北人不吃冰块”! 视频截图 11月29日 黑龙江地标美食品牌认定管理规范起草人、 哈尔滨市标准化研究院 正高级工程师赵先生也回应称: “东北没有这种所谓的烤冰块小吃, 这是小摊贩杜撰的。” 除了开玩笑和...
在长沙夜市的热闹场景中，一道别具一格的东北特色小吃——“烤冰溜子”正在火热制作中。摊主精心地将冰块置于炭火之上进行慢烤，随后熟练地用刷子为冰块涂抹上均匀的油，再撒上干辣椒和芝麻增香。最后，淋上特制的辣椒酱和葱花，一道美味的“烤冰溜子”便大功告成，令人垂涎欲滴。在烧烤的过程中，摊主还会热情地...
长沙夜市突现"东北烤冰溜子",黑龙江餐饮专家:东北没这玩意, 视频播放量 8.5万播放、弹幕量 18、点赞数 1818、投硬币枚数 17、收藏人数 139、转发人数 157, 视频作者 红星视频, 作者简介 给大佬们比最红的心,做最棒的新闻!,相关视频:东北豆腐能钉钉子!,6名中国人在菲
近日，有博主在夜市偶遇了一道别具一格的东北名小吃——“烤冰溜子”。视频中展示，摊主将冰块置于炭火之上进行烧烤，随后用刷子蘸取食用油均匀涂抹在冰块上，再撒上干辣椒和芝麻增香，最后淋上特制的辣椒酱和葱花点缀，即可打包带走。在烧烤过程中，摊主还贴心地询问食客对冰溜子的口感偏好——“要烤得焦香一些...
然而，对于这款被宣称为东北特色小吃的“烤冰溜子”，专家给出了否定的回应。哈尔滨市标准化研究院的正高级工程师赵先生明确表示：“在东北，并没有这种所谓的烤冰块小吃，这是小摊贩自行杜撰的。”这一回应引发了公众对夜市小吃真实性和来源的进一步质疑。长沙的夜市历来是各种小吃的聚集地，其中不乏一些富有创新的...
长沙街头出现“东北烤冰溜子”,黑龙江餐饮专家:东北没这玩意 #奇葩 #烧烤 - 信阳广播电视台于20231201发布在抖音,已经收获了155.8万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
今年6月,长沙夜市嗦一口就丢的“爆炒鹅卵石”火爆全网,不到半年,新任网红“烤冰溜子”又横空出世。 △博主发布“烤冰溜子”视频截图。 近日,一名博主发布视频称,在长沙夜市偶遇一道东北名小吃——“烤冰溜子”。视频显示,摊主将冰块放到炭火上...