东北汆锅底的正宗做法,学会40年老厨的调汤秘诀,比吃火锅更解馋 大寒节气吃东北酸菜蒸饺,教你一个老式饺子馅配方,不放肉更好吃 年夜饭凉菜豆腐肉卷,教你调肉馅的秘诀,一蒸一熏,比香肠更好吃 家常凉菜洋葱拌木耳,老厨教你凉拌汁的常用配方,脆爽入味超开胃 年夜饭小菜香辣花生,教你正确做法,一个妙招酥脆入味,...
东北菜:汆锅底 用料 虾 五只 东北菜:汆锅底的做法步骤 步骤1 五花肉切片 步骤2 粉条提前泡半个小时 步骤3 准备葱段、姜片、葱花 步骤4 酸菜洗干净撰干水分 步骤5 肥羊提前泡出血水 步骤6 凉水下入猪肉片、葱段、八角、姜片 步骤7 肉片煮熟后下入酸菜 步骤8 小火炖煮二十分钟后下入肥羊、虾仁,同时放入海米...
酸菜250g、螃蟹1只、 其他海鲜若干 、粉丝1小捆、葱姜切片、羊肉片150g 烹饪步骤
老东北汆锅底的做法步骤 步骤1 先准备材料: 1⃣️五花肉一小块 洗净 泡在干净的水里 待用(带皮的话猪毛要燎干净 直接切了皮也可以) 2⃣️酸菜 切丝 洗干净 挤出水分 待用 3⃣️姜 切块拍一下 待用 4⃣️虾 洗干净 去虾线 待用 5⃣️干海米 洗净 放在小碗里 泡发 6⃣️粉丝、...
东北的冬天必须要来一锅热乎乎的汆锅底,和姐妹一起吃暖心又暖胃～～, 视频播放量 973185、弹幕量 2195、点赞数 49071、投硬币枚数 11423、收藏人数 2396、转发人数 1133, 视频作者 方芳的快乐生活, 作者简介 因为你们,我爱上了自己的生活。 微博:方芳的快乐生活(当朋友
懒人必备!简单易做的东北汆锅底 冬天来了,来一锅热腾腾的汆锅底吧!简单又美味,懒人也能轻松搞定～🛒 准备食材: 螃蟹🦀(过年没买到,我用扇贝肉代替了,味道也不错哦) 大虾🍤 酸菜 虾米 自选喜欢的青菜(菠菜和香菜是首选) 提前焯好的羊肉卷 粉丝🍲 烹饪步骤:...
做法步骤 1、五花肉冷水下锅，倒入一勺料酒，煮熟 2、煮熟的五花肉切片，备好葱姜八角，圆粉丝提前泡水，合照如图 3、锅中倒水，放入酸菜、干海鲜、黄花菜、五花肉片、葱姜八角、浓汤宝，煮开，如果用砂锅炖更好 4、煮开后撇去血沫 5、放入粉丝，再炖一会儿，直到粉丝变软，6、放入牡蛎、扇贝、虾、冻豆腐、...
东北火锅-汆锅底 张水水水水水 难度:切墩(初级)时间:30分钟 食材清单 酸菜500克、 干海鲜半袋 、八角1个、 浓汤宝(猪骨汤)一盒 、葱姜适量、黄花菜10g、五花肉250克、羊肉片150g、 圆粉丝1把 、冻豆腐250g、虾5只、牡蛎8个、扇贝6个、芝麻酱一大勺、花生酱一勺、...
紫菜撕成小块，放入火锅锅底，将泡好的粉丝码在底部。将酸菜白肉螃蟹等用漏勺捞出码在粉丝上，将螃蟹放在一边。锅上火把汤烧热，放入羊肉片汆烫至变色后捞出，码在酸菜白肉锅上面，将螃蟹放在最上面，将原汤烧开撇去浮沫，缓慢地倒入锅中，撒上香菜段即可。一锅地道的东北美味就做好了，喜欢羊肉的朋友可以多...