排骨500g、玉米1根、 油豆200g 、土豆1个、 胡罗卜1根 、 东北大酱/北京老干酱200g 、南瓜200g、八角2枚、花椒3g、桂皮1根、 老姜3片 、油30ml、盐5g 烹饪步骤 4/5 展开全部5个步骤 发布于 2012-11-09 换一个做法 东北排骨乱炖的其他做法 相关分类...
步骤1 排骨焯水,姜片、葱段、少许料酒去腥,煮出浮沫捞出清洗控水备用 步骤2 准备好所需要食材,豆角段、玉米段、土豆块、葱姜蒜以及炒好水的排骨 步骤3 葱姜蒜下锅翻炒,加入排骨,少许料酒,煸炒至两面稍许金黄,加入适量老抽着色,生抽调味 步骤4 加入开水末过排骨,冷水也可以,但是加入开水的排骨口感更好,中火焖...
东北乱炖排骨的做法 步骤1 排骨焯好后放入高压锅,水没过排骨,加老抽,酱油,葱姜蒜,糖,少许盐,香叶,加盖炖20分钟。炖好的排骨汤留作有妙用。 步骤2 土豆,玉米切好,最好是大块,油豆角不切。 步骤3 葱姜蒜大料炝锅后,放入土豆油豆角玉米翻炒,放糖,少许生抽,然后放刚才炖排骨用的原汤,没过这几种菜,小火加...
1.排骨洗净,放入凉水锅开煮 2.煮沸后捞出排骨 3.豆角洗净切段备用 4.土豆洗净切块备用 5.玉米洗净切块备用 6.炒锅加油烧热下入排骨,翻炒至表面金黄捞出备用 7.辅料切好备用 8.炒锅热油下入辅料爆炒出香味 9.倒入排骨,加入白糖,耗油和生抽翻炒均匀 10.加入切好的玉米,土豆和豆角,并加入清水没过锅内蔬菜 ...
排骨 适量 茄子 三根 土豆 一个 南瓜 半个 葱花 适量 酱油 适量 料酒 适量 植物油 适量 方法/步骤 1 茄子去老皮，南瓜去瓤，土豆去皮，洗净。2 茄子撕成条，土豆、南瓜切块，备用。3 排骨洗净，放入锅里焯去血水。4 锅放入植物油加热，放入排骨炒至变色根据需要加调料后加入茄条炒至茄子变色。5 加入土豆...
东北乱炖排骨 小排骨 、 土豆 、 红薯 、 玉米 、 冻豆腐 、 豆角 、 大葱 、 小葱 、 姜 、 蒜 、 白糖 、 番茄酱 、 生抽 、 老抽 、 料酒 、 开水 、 盐 烹饪步骤 步骤1/8 土豆切成大块 红薯切成大块玉米对半撇开切成段西红柿切成滚刀块冻豆腐切成大块豆角去掉筋膜再切点葱段 姜片和蒜片...
买90元排骨,会成做东北大乱炖,南瓜茄子土豆炖一大锅,老香了#农村美食 #我的乡村生活 #东北乱炖 - 会成一家于20240419发布在抖音,已经收获了118.0万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
今日晚餐:东北大乱炖(排骨、油豆角、土豆、玉米),灵魂蒜茄子,新焖米饭。真香,哈哈。 - 笔尖风华(原创)于20230820发布在抖音,已经收获了499个喜欢,来抖音,记录美好生活!
1)锅烧水,排骨放入,撇去浮沫,煮30分钟 2)苹果去皮切块,锅倒油,放葱姜八角,炒香,放排骨煸炒 3)放苹果,倒调好的酸甜酱汁,加盐 4)熬至汤汁粘稠,放青红椒块 5)略煸炒,断生即可出锅 东北乱炖 -用料- 主料:玉米1个、猪大排、豆角、胡萝卜1根