所需材料:一条新鲜的鲫鱼、一把把蒿、适量的油和盐、一段葱、两片姜、两瓣大蒜、两个干辣椒以及一汤匙红烧酱油。具体制作步骤 将新鲜的鲫鱼去鳞、去内脏和鱼鳃,并彻底清洗干净,特别是要清除鱼腹内的黑膜。之后,擦干鱼表面的水分,同时把把蒿也清洗干净备用。将处理干净的鲫鱼放置在案板上,接着在鱼身的两面...
炖鱼中的把蒿 把蒿不仅香气四溢,还是一种极佳的调味品。在炖鱼时加入把蒿,能够增添独特风味,特别是在夏秋季采挖后晒干囤起来,炖鱼时只需放少许,便能美味非凡。据说,在东北著名的**“德莫利炖鱼”与“庆岭活鱼”这两道佳肴中,把蒿是不可或缺的调味料**。它能够有效去除鱼的腥味,使得炖制出的鱼肉质鲜嫩,...
东北把蒿的学名是藿香,也被叫做猫把蒿、猫把虎、野苏子、排香草、土藿香等。 生长环境:在东北农村,把蒿特别常见,房前屋后就能看见。它是一种丛生的植物,生命力旺盛,种一次年年串根,再也不用种了。 食用价值:把蒿是一种天然调味品,炖鱼时放点把蒿叶可以去腥味,使炖出的鱼特鲜,风味独特。 药用价值:它还是一...
东北农村,在山坡、路旁或地头,生长着一种野菜,农村遍地是,它叫:把蒿,多年生草本植物。7月,这个野菜是个宝,把蒿学名:藿香,有的地区叫:猫把蒿,还有的地区叫:野苏子,排香草,土藿香。把蒿也是一种中药药材,全草可入药,祛暑化湿,和胃止呕,行气。把蒿的叶及茎均富含挥发性芳香油,有浓郁的香味,遇...
东北地区的一种常见植物被称为“蒿”,它也被称为猫薄荷。这种植物还有许多别名,如排香草、猫巴蒿、拉拉香和野苏子。学名为藿香,它又被称为土霍香或大叶薄荷。作为一种用途广泛的中草药,它也是一种很好的调味品,常常用于炖鱼。把蒿喜欢生长在阳光充足、湿润多雨的环境中。最适宜的年平均气温大约...
东北野苏子和把蒿在植物形态上有明显的不同。东北野苏子是一种多年生草本植物,高度大约在0.5到1.5米之间,茎直立,上部覆盖有短细毛。它的叶片呈心状卵形或长圆状披针形,长度在4.5到11厘米之间,宽度在3到6.5厘米之间,边缘有粗齿。而把蒿的叶片则较小,可能呈现椭圆形或长卵形。茎和叶片上同样覆盖有短细毛,但整体...
把蒿与九层塔确实有所不同。把蒿学名为藿香,属于被子植物门下的唇形科。这种植物在我国广泛分布,主要产地包括四川、江苏、浙江、湖南和广东等省份,同时在俄罗斯、朝鲜、日本以及北美洲也有发现。作为一种喜温暖、阳光充足的植物,把蒿更偏好于湿润和多雨的环境条件。不过,由于它并不耐干旱,因此要求年...
把蒿,有人叫它拔蒿或拉拉香,也有人管它叫野苏子,关于它的外号可多了,不同地方也有不同的叫法,有些地方称它为猫把蒿、猫把虎、猫荆芥、猫草等,而把蒿则属于它的大号了,把蒿全国各地都有分布,是用途广泛的中药材,祛暑化湿、和胃止呕,也是一种十分好的调味品。有朋友可能会说,听说过采婆婆丁、柳蒿...
把蒿的学名为藿香,有时也被称为猫把蒿或野苏子。它的名字中虽然包含“苏子”,但这并不是苏子叶。藿香是一种具有特殊香气的草本植物,不仅在烹饪中应用广泛,还具有一定的药用价值,常被用作中药药材。藿香不仅在东北地区常见,还广泛分布于中国其他地方。它是一种多年生草本植物,叶子呈卵形或椭圆形,...
把蒿,也叫猫把蒿,猫把虎,猫荆芥,猫草,属于唇形科藿香属,中文名藿香,全国各地都有分布,是用途广泛的中药材,祛暑化湿,和胃止呕,行气,也是一种十分好的调味品。不