东北农村，在山坡、路旁或地头，生长着一种野菜，农村遍地是，它叫：把蒿，多年生草本植物。7月，这个野菜是个宝，把蒿学名：藿香，有的地区叫：猫把蒿，还有的地区叫：野苏子，排香草，土藿香。把蒿也是一种中药药材，全草可入药，祛暑化湿，和胃止呕，行气。把蒿的叶及茎均富含挥发性芳香油，有浓郁的香味，遇...
在东北有一种山野菜,叫“把蒿”把蒿这东西在东北农村,房前屋后就有,种一次年年串根就再也不用种了,稀松平常的很,炖鱼的时候往里面往里面放点把蒿叶,去腥味儿,鱼炖出来特鲜,一点也不腥,风味独特,是一道东北农家特色菜,在东北闻名的“庆岭活鱼”“得莫利炖鱼”都有放它。还可以生食蘸酱吃,可以腌咸菜。 把蒿...
把蒿,到底是藿香还是香薷! 2年前 0 分享 回复 小刚时光 作者 ... 是藿香。 2年前 0 分享 回复 展开1条回复 长白哥 ... 香薷是比较有特殊味道的,尤其适合炖河鱼。正宗朝族狗肉馆的狗酱都是用的香薷! 2年前 28 分享 回复 小刚时光 作者 ... ...
🎈今天给大家分享东北的一道名菜——把蒿炖鲫鱼! 🎈做法:1️⃣把蒿炖鲫鱼,老铁们咱们来上池子来捞鱼来了啊。2️⃣必须是有大有小啊,三条马上就下锅了。3️⃣先放点小沫豆油,必须是小沫的啊。4️⃣把鲫鱼先轻微煎一下子,放入葱、姜、蒜、大料,还有辣椒,放个神秘的小料汁啊。
把蒿,有人叫它拔蒿或拉拉香,也有人管它叫野苏子,关于它的外号可多了,不同地方也有不同的叫法,有些地方称它为猫把蒿、猫把虎、猫荆芥、猫草等,而把蒿则属于它的大号了,把蒿全国各地都有分布,是用途广泛的中药材,祛暑化湿、和胃止呕,也是一种十分好的调味品。 有朋友可能会说,听说过采婆婆丁、柳蒿芽的,还...
东北有一种植物叫把蒿,一般做炖鱼的香料,也有拿它做把蒿酱,谁还知道其他吃法?分享一下吧!#我的乡村生活 #我的菜园子 @DOU+小助手 - 田园散人于20220517发布在抖音,已经收获了4722个喜欢,来抖音,记录美好生活!
把蒿的学名为藿香，有时也被称为猫把蒿或野苏子。它的名字中虽然包含“苏子”，但这并不是苏子叶。藿香是一种具有特殊香气的草本植物，不仅在烹饪中应用广泛，还具有一定的药用价值，常被用作中药药材。藿香不仅在东北地区常见，还广泛分布于中国其他地方。它是一种多年生草本植物，叶子呈卵形或椭圆形，...
1. 把蒿的学名是香薷，属于唇形科香薷属的直立草本植物，高度在0.3至0.5米之间，根系发达，具有密集的须根。2. 香薷的茎部在中部以上通常会分枝，呈现出钝四稜形，具有明显的槽，表面光滑，偶尔会被疏柔毛覆盖。3. 香薷的叶子呈卵形或椭圆状披针形，长度在3至9厘米，宽度在1至4厘米之间。穗状花序...
把蒿学名叫香薷，唇形科香薷属植物，直立草本，高0.3-0.5米，具密集的须根。茎通常自中部以上分枝，钝四稜形，具槽，无毛或被疏柔毛。叶卵形或椭圆状披针形，长3-9厘米，宽1-4厘米，穗状花序长2-7厘米，宽达1.3厘米，偏向一侧，由多花的轮伞花序组成。花期7-10月，果期10月至翌年1月。分布...