【家常凉菜】年夜饭少不了的一道家常凉菜，用黄瓜丝、拉皮、干豆腐丝、白菜丝、胡萝卜丝、绿豆芽，加上用肉丝炒的肉冒，一起拌制而成，酸、甜、微辣、微咸，口感脆嫩，吃着清爽开胃，还能解酒。【老醋白菜拌海蜇头】把海蜇头和白菜一起搭配拌着吃，是年夜饭的凉拌菜首选，做法简单，经过简单拌一拌，吃着...
7.把牛腱子肉放到电饭煲的内胆内，淋入调好的酱汁，盖上锅盖，定时1.5小时，电饭煲开始工作。8.到时间后，打开电饭煲的锅盖，用筷子扎下腱子肉，能扎到肉里就可以了，把腱子肉和汤汁一起倒在盆内，让腱子肉在汤汁里浸泡一晚上入味，就可以切片装盘了，可以配蒜酱一起上桌，蘸食。一道色香味俱全的家常酱牛肉...
8.到时间后，加入盐调味，再下入粉条，大火烧开，转中火炖制几分钟，把粉条炖制变透明状就可以了，一锅东北特色菜，小鸡炖蘑菇就做好了。【家常红烧鱼】所需材料：黄花鱼1条、香菜1棵、油盐适量、葱1段、姜2片、大蒜2瓣、花椒10粒，料酒1汤匙、红烧酱油1汤匙、生抽酱油1汤匙、白糖1汤匙、米醋2汤匙、做法步...
1:自制炖鱼 【家常红烧鱼】所需材料:鲤鱼1条,五花肉数片,油盐适量,葱1段,姜1片,蒜2瓣,花椒10粒,大料1粒,干2-3粒辣椒、黄豆酱2汤匙、料酒2汤匙、米醋1汤匙、糖半汤匙、生抽1汤匙、 1、鲤鱼去鳞、去鳃、去内脏,将鲤鱼腹部清洗干净,将鱼洗净,沥干水分。 2、如果买的是活鱼,用厨房剪刀插入鱼腹,在鱼头和...
东北年夜饭菜谱大全家常菜来啦!🎉🥳 小厨娘这就给您一一道来,保证让您年夜饭的餐桌满满当当,美味又喜庆!✨ 主菜类 家常炖鱼 🐟 食材:鲤鱼、五花肉、葱、姜、蒜、花椒、大料、干辣椒、黄豆酱等。 做法:鱼洗净腌制后煎制金黄,加入调料和热水慢炖半小时,最后收汁装盘。寓意年年有余哦! 小鸡炖蘑菇 🐥...
东北版“干煸羊肉”有手就行 “厨艺”这东西说开了、也就简单了,年夜饭第23道、有手就行的干煸羊肉……#家常菜 #年夜饭 #年夜饭菜单提前曝光了 #年夜饭菜谱 #下饭神器 - 段小段于20241129发布在抖音,已经收获了1780.6万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
冻豆腐炖排骨是东北年夜饭的经典冷菜,选用新鲜的排骨和冻豆腐,经过炖煮,使得豆腐吸满了排骨的鲜美汤汁,口感滑嫩,肉质鲜美。 2、凉拌木耳 凉拌木耳是东北人餐桌上的家常菜,选用新鲜木耳,焯水后凉拌,加入蒜泥、醋、辣椒油等调料,清爽可口,营养丰富。 3、凉拌皮蛋豆腐 ...
1. 小鸡炖蘑菇 2. 扣肘子 3. 啤酒炖鲤鱼 4. 排骨炖宽粉条 5. 酱牛肉 6. 酱猪爪 7. 皮冻 8. 东北家常凉菜红肠 9. 干肠拼盘 10. 老醋花生 11. 熘肉段 12. 椒盐大虾 13. 辣炒小人仙 14. 蒜苔炒肉丝 15. 白菜炒木耳 16. 蒜苗炒鸡蛋 每个家庭根据自己的口味偏好来选择年夜饭的菜品...
东北风味的16个菜推荐小鸡炖蘑菇、扣肘子、啤酒炖鲤鱼、排骨炖宽粉条、酱牛肉、酱猪爪、皮冻、东北家常凉菜红肠、干肠拼盘、老醋花生、熘肉段、椒盐大虾、辣炒小人仙、蒜苔炒肉丝、白菜炒木耳、蒜苗炒鸡蛋等，由于家庭喜好不同，准备的年夜饭菜也是不同的，这里推荐东北两个年夜饭菜的菜谱：一、椒盐...