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大圆amber在下厨房分享了菜单「芸豆土豆炖排骨 厨师长教你:“手撕包菜”的家常做法,简单又不失美味 干锅酱香鱿鱼 尖椒肉末炒皮蛋 干豆角焖土豆排骨 东北乱炖 没有灵魂的豪放派东北乱炖 东北乱炖 韭菜盒子」
长草牛在下厨房分享了菜单「酸甜酥软的东北锅包肉 青椒炒肉段 肉酿虎皮尖椒-你怎么那么好吃 土豆豆角炖排骨 油焖尖椒 清炒西蓝花 绿豆芽炒肉 萝卜牛肉汤 【大寜粗品】 苏伯汤(简单版)牛肉炖柿子 火爆大头菜」
5.最后加入花生米，翻拌均匀，盛出装盘，一道香辣爽口开胃的老虎菜就做好了。【鸡蛋焖子】所需材料：鸡蛋4个、香其酱3汤匙、尖椒2个、红尖椒1个、小葱1棵、豆油1汤匙、清水2-3汤匙、做法步骤：1.准备好所需材料，酱用东北大酱、香其酱、大豆酱、豆瓣酱等，都可以，把尖椒和小葱洗净。2.把红、绿尖椒切成小...
东北家常菜的做法大全 家常糖醋里脊 用料:里脊肉,番茄酱,糖,醋,酱油,盐,鸡精,料酒,淀粉,蛋清,色拉油 74401浏览134收藏 家常红烧茄子 用料:茄子,番茄,盐,鸡精,味精,蚝油,醋,生抽,老抽 314250浏览392收藏 家常土豆炒鸡丁 用料:鸡,土豆,葱,姜,蒜,干辣椒,杭椒,盐,酱油,醋,糖,花椒,味精,鸡精 78744浏览85...
土豆炖豆腐是一道非常好吃的家常菜，做法简单易学，好吃又下饭，家里人都非常喜欢吃！一、土豆炖豆腐 1、准备新鲜的大豆腐，用手给它掰成不均匀的大块。起锅烧油，油热放入葱花、姜片、八角、干辣椒，煸炒出香味。2、先下入去皮洗净的土豆块，转小火翻炒1分钟，炒至表皮发黄，再下入大豆腐，加入少许十三香香...
5. 杀猪菜：酸菜与血肠的“热闹局”血肠嫩如豆腐，五花肉肥而不腻，酸菜解了油腻，一锅烩出东北人的热情。吃这菜时，桌上一定有人喊：“杀猪菜上桌，白酒必须喝透！”蘸点蒜泥酱油，满嘴都是过年的滋味。6. 尖椒干豆腐：素菜界的“下饭刺客”薄如蝉翼的干豆腐，吸足了酱油和辣椒的烈性，勾芡后闪着油亮的...
"1. 辣椒鸡蛋焖子：饭桌上的"原子弹""一勺焖子半碗饭，东北孩子都这么喂大的！" 鸡蛋打散加青椒碎，大酱一搅上锅蒸，出锅时滴两滴香油。看着朴实，挖一勺拌进热饭里，蛋香、酱香、椒香在嘴里放烟花！小美秘诀：用东北大酱别用黄豆酱，那咸鲜味儿才正宗！2. 尖椒干豆腐：素菜界的"扛把子""干豆腐不辣？
1. 辣椒鸡蛋焖子东北人蒸馒头必配的黄金搭档！青红辣椒切丁混着鸡蛋液，舀两勺东北大酱搅成糊状，往大铁锅边一坐，蒸汽升腾间就凝成金灿灿的蛋羹。挖一勺盖在刚出锅的玉米面大饼子上，咸香微辣的滋味顺着面香往喉咙里钻，这口地道吃法，出了山海关可再难寻。2. 尖椒干豆腐素菜吃出肉滋味的神奇组合！薄如...
这16道东北菜特别好吃，继承传统老菜的味道，久吃不腻，道道下饭 锅包肉：东北菜中的招牌美食，猪瘦肉片裹上土豆淀粉，油炸至金黄酥脆，翻炒并裹匀糖醋汁，撒上葱姜丝、胡萝卜丝和香菜段，颜色鲜艳。口感外焦里嫩，酸甜适口，一点不腻。地三鲜：茄子、土豆、青椒高油温炸制金黄色，裹上酱油、盐、糖、味精调和...