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东北乱炖 东北人每到这个季节都喜欢吃乱炖、在菜园子里转一圈茄子、豆角、辣椒就有了、再削几个土豆乱炖的材料就全了! 原料:豆角、茄子、土豆、辣椒、五花肉、葱、姜、蒜、胡椒粉、香菜、生抽、料酒、盐。 做法步骤: 第1步、准备好豆角、土豆、茄子、辣椒 第2步、五花肉切片 第3步、准备好葱、姜、蒜 第4...
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东北乱炖的家常做法,本篇美食经验分享一道美食——东北乱炖的家常做法。东北乱炖顾名思义就是出自东北的一道名菜,由于味道好吃、做法也不难,所以在全国广为流传,各地的人们都能在自家中制作这道菜,下面一起来看看它的做法。
每家都有自己的一套—东北乱炖的做法步骤 步骤1 蔬菜洗净,分别处理好,土豆切块、芸豆摘好对半掰开,茄子手撕成条,西红柿切块、尖椒切块,五花肉切片,葱姜蒜切末。 步骤2 炒锅烧热,倒入油,煸香葱、姜、蒜,放入肉片炒至发白,倒入生抽翻炒几下,将肉片盛出。
秘制家常东北乱炖 家常味 初级 其他 其他 东北菜 做法将做法保存到手机 1/9两个茄子洗净切块 2/9土豆洗净去皮切块 3/9红烧肉罐头一个 4/9尖椒2个切成辣椒圈 5/9西红柿洗净去蒂切块 6/9水烧开,因为要先炖土豆和茄子,所以要多一些水 7/9水烧开之后放土豆茄子块和红烧肉,罐装的红烧肉油比较大,可以再下...
东北乱炖的家常做法 简介 天冷了，经常做的就是炖菜。各种蔬菜凑一块儿炖上一锅，香喷喷的热汽腾腾的，让人食欲大增。食材 猪肉 200g 无丝豆 200g 茄子 两个 土豆 半个 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 五香粉 适量 酱油 适量 盐 适量 油 适量 豆瓣酱 适量 方法/步骤 1 准备好所有食材，炖菜所选的...
准备一罐红烧肉罐头，北方人做乱炖大多用这种罐头，因为肉可以溶在汤汁里 步骤5 所有原料合个影 准备开工了。步骤6 锅中加入适量底油，放入五花肉小火煎出油脂。步骤7 五花肉微焦倒入所有配料一起下锅煸炒炒出香味。步骤8 倒入2勺东北大酱，如果没有可以用黄豆酱代替～翻炒 。步骤9 加入土豆翻炒均匀表面微微...