1. 将苤蓝去皮洗净,切成丝备用。2. 热锅凉油,放入苤蓝丝中火翻炒。3. 苤蓝丝炒到软时,调小火加入1小勺生抽继续大火翻炒。4. 最后起锅前加入少许的盐和葱花大火翻炒一下即可。四、苤蓝炒肉 1. 将苤蓝去皮洗净,切成片或条备用。2. 将瘦肉切成薄片,放少许盐、淀粉抓匀腌10分钟备用。3. 热锅凉油,...
【超简单凉拌丕蓝】1.先科普一下,这就叫丕蓝;2.丕蓝削皮,然后切丝;3.我用的汤勺,一勺糖,一勺醋,少许盐;4.腌制十五分钟以上,铛铛铛,这就是成品啦!从别人家的菜园借了一根香菜做装饰,将就点的还可以用红辣椒点缀;5.炒肉丝也很简单,把它当做土豆,照着土豆炒肉丝
首先,将丕蓝洗净后切成薄片,这样更容易熟透且入味。接着,在热锅中加入适量的食用油,待油温升高后,放入切好的蒜末或者姜片爆香。然后,将丕蓝片放入锅中,快速翻炒,使其均匀受热。在翻炒的过程中,可以加入少许的盐和白胡椒粉进行调味,根据个人口味还可以添加一些鸡精或者味精提鲜。最后,当丕...
丕蓝1个 白、黑芝麻适量 柠檬1—2个 蒜蓉适量 辣椒油适量 花生碎适量 生抽适量 植物油适量 凉拌丕蓝丝的做法 丕蓝去皮洗净擦成丝,撒适量盐拌匀腌制备用。 十分钟后把丕蓝拧干水分,用大碗装好。 加入生抽+柠檬汁+辣椒油。热锅烧油加入蒜蓉+芝麻,倒入丕蓝碗中。撒花生碎拌匀装盘。可以切柠檬片和香菜装饰。
将丕蓝疙瘩切成细丝,加入适量的盐、醋、糖、生抽、辣椒油等调料拌匀即可。凉拌丕蓝疙瘩口感爽脆,酸辣开胃,是夏季消暑的佳品。总之,丕蓝疙瘩是一种非常美味的食材,通过不同的烹饪方式和搭配可以呈现出多种风味。无论是炒制、煮汤还是凉拌,都能充分展现其独特的口感和营养价值。
1.丕蓝一个(约400克)去除老筋和外皮。2.先切成片在改切成粗条。3.用盐拌匀腌制1小时。4.倒掉腌出来的水,加入香醋和少量糖拌匀在腌制30分钟。5.蒜切成碎末放在腌好的丕蓝条上 6.锅内加油加入花椒和辣椒小火炸到花椒和辣椒成紫色。7.趁热浇在蒜末上拌匀即成。8.腌制时间越长越进味。小...
凉拌丕蓝丝的做法,凉拌丕蓝丝怎么做好吃,凉拌 1.将苤蓝去皮,一定要把老皮都去干净要不很梗。2.将苤蓝切片后切成细丝,放入碗中。3.将苤蓝丝泡入凉水中冲一下最好(泡过的苤蓝丝根根挺立,吃起来又甜又脆)4.红彩椒切细丝泡入水中,香葱切末,香菜切末5.将红彩椒丝、香葱
食材 主料 木耳 3朵 丕蓝 150g 辅料 盐 适量 醋 适量 酱油 适量 鸡精 适量 步骤 1.丕蓝去皮切丝 2.木耳提前泡透,切丝 3.焯一下,放在一起 4.放盐 5.放醋 6.放酱油 7.放鸡精 8.拌匀即可 9.上桌喽 小贴士 可以根据个人口味添加作料。
1. 把苤蓝削去外皮,洗净切成8厘米长、3毫米见方的丝;2. 加少许精盐拌匀,拌入味后,挤去苤蓝的过多水分;3. 把青椒切成与苤蓝丝大小相近的丝;4. 锅洗净,放在旺火上,放入青椒丝干煸至变蔫,倒出;5. 锅内重新加油,烧至六成热时,加入苤蓝丝,青椒丝快速炒匀,边炒边加入精盐、味精,炒至...