(4)第④步实验后,因为BD试管中无唾液酶,C中蔗糖溶液未水解,所以,A、B、C、D四支试管中能生成红色沉淀的是A,此实验能证明酶的催化作用具有专一性的现象:A中出现红色沉淀而C中不出现红色沉淀。(1)水浴加热时受热均匀; (2)淀粉在唾液作用下发生反应生成二糖(麦芽糖); (3)淀粉遇碘水会变蓝色,据此分析; (4)B...
证明酶的专一性：过氧化碳氢酶只能催化过氧化氢分解，不能催化其他化学反应。细胞代谢能够有条不紊的进行，与酶的专一性是分不开的。取两试管，记为A和B，A中加淀粉，B中加蔗糖。两管中加入淀粉酶，37℃下恒温水浴。两管中加入斐林试剂，观察颜色变化。结果：A管出现砖红色沉淀，B管无变化。因为...
运用已有的生物学知识和技能设计一个实验,证明酶的专一性。 (1)实验原理:淀粉和蔗糖都是非还原性糖,它们在酶的催化下都能水解成还原性糖。还原性糖(麦芽糖、葡萄糖、果糖)能与斐林试剂发生反应(加热)产生砖红色沉淀。 (2)实验目的:探索淀粉酶是否只能催化特定的化学反应。 (3)材料用具:1%淀粉溶液,2%蔗糖溶液...
(1)高效性:酶的催化效率大约是无机催化剂的107～1013倍。(2)专一性:每一种酶只能催化一种或一类化学反应。(3)作用条件较温和:高温、过酸、过碱都会使酶的空间结构遭到破坏,使酶永久失活;在低温下,酶的活性降低,但不会失活。本题考查酶的专一性的实验设计,意在考查学生对所学知识的理解与掌握程度,培养了...
解答:解:证明过氧化氢酶具有专一性,实验的自变量是底物种类不同;其对照条件是不同底物;证明过氧化氢酶具有高效性,实验的自变量是无机催化剂和酶;其对照条件是无机催化剂;证明过氧化氢酶具有催化性,实验的自变量是酶的有无,其对照条件是自然条件;A正确. ...
为了证明酶的作用具有专一性,某同学设计了如下5组实验,合理的实验方案是⏢A.①和③对比,用双缩脲试剂检测B.②和④对比,用碘液检测C.④和⑤对比,用斐林试剂检测D.③和④
酶的专一性 实验十三 酶的专一性 Exp.13 Enzyme Specificity 一、实验原理 酶与一般催化剂最主要的区别之一是它具有高度的 专一性。 专一性。所谓专一性指的是一种酶只能对一种化合物或一 类化合物( 类化合物 ( 通常在这些化合物的结构中具有相同的化学 起一定的催化作用,而不能对别的物质发生催化反应。 键...
篇一:实验一酶的专一性实验 实验一酶的专一性实验 实验原理 淀粉在唾液淀粉酶的催化作用下,能够水解成麦芽糖。在煮沸的条件下,斐林 试剂能使麦芽糖氧化,自身还原成砖红色的氧化亚铜沉淀。因此,斐林试剂可以用 来 鉴定溶液中是否有麦芽糖,进而可以看出唾液淀粉酶是否只能催化淀粉水解,不 能催 化其他糖类(如蔗糖)水...
为了证明酶的作用具有专一性,某同学设计了如下5组实验,分别选择一定的试剂进行检测,合理的实验方案是( )⏢A.①和③对比,用双缩脲试剂检测B.④和⑤对比,用斐林试剂检测
酶的特性知识点包括高效性、专一性、酶的作用条件较温和等部分,有关酶的特性的详情如下:高效性(1)定义:同无机催化剂相比,酶降低活化能的作用更显著,因而催化效率更高。(2)意义:使细胞代谢快速进行。(3)曲线分析①催化剂可加快化学反应速率,与无机催化剂相比,酶的催化效率更高。②酶只能缩短达到化学平衡所需时间...