对于不脆的苹果有很多：比如说陕西的小苹果，因为苹果的个小吸收水分有限所以不脆，之前朋友买过一箱。还有海南的蛇果也就是别说俗称“面苹果”这种果子超市都有买，唯一缺点就是不脆。日本的富士苹果。还有四川凉山的苹果，因为水分足所以不脆，但是口感不错，榨汁都很好。以上这些苹果都不脆，喜欢脆苹果...
1. 苹果品种繁多，因此口感各异。有些苹果在咬下去时，果肉软软的，感觉像绵绵的，而不是脆脆的。
苹果蒂又大又深的话，那这样的苹果就是母苹果，遇到这样的苹果时，其口感是最香甜的，且皮薄多汁，如果苹果蒂凹陷比较浅的话，这样的苹果呢就是公苹果，公苹果的口感吃起来是淡淡的酸涩味的，这样的苹果口感不脆甜。三、摸手感 在对苹果进行购买时，遇到品相好的水果，我们还要用手去摸一摸苹果的表皮，如果表...
亲亲，您好，可以吃的，主要是品种的问题，脆不脆娘胎里就决定了。主要是两个原因。1.果实成熟时，含水量。这个很重要，如果没有水的话，也就谈不上脆了。2.果实成熟时，细胞壁的降解程度。什么意思呢？细胞壁就像是很多小隔间，我们在咬苹果的时候牙齿切段排列整齐的我细胞获得的我反馈就是脆。而...
不买“褶皱”的苹果 我们在超市里买苹果,第一个需要注意的就是苹果的新鲜程度,其实苹果上面带有比较明显的褶皱之后就不要购买了,因为这样的苹果其实已经流失了很多的水分,所以说明这样苹果基本上已经是放了很久的时间,吃起来的味道自然是要差很多了。 不买“没味道”的苹果 ...
枫糖浆苹果麦片杯蛋糕的做法 枫糖浆苹果麦片杯蛋糕 【准备食材】 1、麦片1杯、全用途面粉1杯、中型苹果2个(削皮去核,切成小丁)、盐1/8茶匙、泡打粉1/2茶匙、蛋1颗、枫糖浆2汤匙、白糖1/2杯、菜油1/2杯、无盐奶油半条(60g)、香草精2茶匙、核桃或杏仁片1/2杯。
老家那边有个品种叫。印度。图片是我在网上找的
楼主昨天用空气炸锅做了苹果片,因为不想一点一点地做,就把两个苹果的片一股脑塞进炸锅,先200度10分钟,再120度10分钟,每五分钟翻动一次,这样的后果就是因为太多苹果片了,有一些粘在一起的部分不能均匀受热,不是很脆,但是其他部分已经好了,再继续加热就会糊掉。 本来以为没办法了,反正不脆的部分口感也还不错,...
可以看出,脆苹果的果糖含量更高,所以吃起来更甜,不过软苹果的淀粉含量更高。 苹果果肉的软和脆,主要跟品种有关,由于苹果品种的不同,细胞间粘连性下降的程度和速率不同,因此造成了苹果间脆、粉的差异。 脆苹果在成熟期,果肉细胞的不溶性果胶...
去年圣诞我吃到了最喜欢的苹果 皮薄汁多脆的但是不是富士那种脆 很好吃好像是山西还是陕西的苹果...