不粘锅的涂层主要分为两种：特氟龙(PTFE)涂层和陶瓷涂层，我们现在见到的大多数的不沾锅用的都是特氟龙(PTFE)涂层。特氟龙，学名聚四氟乙烯，英文缩写为PTFE。它是由四氟乙烯经聚合而成的高分子化合物 ，具有优良的化学稳定性、耐腐蚀性，是当今世界上耐腐蚀性能最佳材料之一，除熔融碱金属、三氟化氯、五氟化氯和...
1954年，法国工程师马克·格雷瓜尔(Marc Gregoire)的妻子柯莱特(Colette)突发奇想，觉得丈夫用来涂在钓鱼线上防止打结的不粘材料特氟龙(Teflon)如果可以用在煎锅上，效果一定不错。拯救了无数现代家庭主妇的“不粘锅”由此诞生。陶瓷涂层不粘锅 陶瓷在不粘锅的升级过程中起到了重要作用。陶瓷性能稳定，并且经过上千年...