早在上世纪90年代，就有实验室对正常使用温度（200℃至250℃）下的聚四氟乙烯进行气体分析，未检测到明显的致癌化学物质。虽然有文献报告显示，当温度超过340℃后，聚四氟乙烯才会出现热解并生成有毒气体，但普通家庭烹饪温度一般不会达到这种极端条件。不粘锅要产生潜在的危害，通常需要极度干烧、温度失控或是长时间高...
有专家认为，特氟龙的性质稳定，在正常使用的情况下即便是少量误食，也会被人体排泄不会影响健康。癌症科普作家李治中刊文介绍，相比于特氟龙的危害，更需要关注的是不粘锅掉漆后继续使用会容易粘锅、烧焦食物，食物糊了之后会产生一些致癌物；糊锅后也会产生更多的油烟，这些油烟也会对身体造成伤害，增加肺癌等疾病的...
温度是很难达到300度的，所以涂层也不会析出有害物质，也不会致癌。可以放心使用。
不粘锅既没有毒性也不会致癌，但前提是要避免干烧，同时每个锅使用1~2年之后则要及时更换。在使用其他材质的锅时，各方面也要特别注意，避免因食用或者清洗不当，对身体造成危害。
停止使用，因为涂层脱落可能会导致食物被污染或造成铁锅的二次污染。5. 安全选择：如果担心不粘锅涂层的...
然而网络上却时常有一些争议，有人认为不粘锅有毒，涂层上的物质会致癌！这让不少想要尝试不粘锅或者...
在过去，PTFE涂层的生产过程中会通过PFOA（全氟辛酸）来充当乳液聚合的表面活性剂。这是早期不合格不粘锅危害健康的主要来源，人体如果长期暴露在PFOA污染的环境下，容易出现溃疡性结肠炎、甲状腺疾病、高胆固醇、妊娠高血压等相关疾病。尽管现在PFOA被证明具有致癌效果，且禁止添加在不粘锅的使用中，但仍有一些不法商贩...
不粘锅的涂层有毒，还会致癌；涂层如果掉了，一定要扔掉；电饭煲的涂层正在“掏空”你的肾脏；电饭煲涂层如果脱落，就一定不能再用了，因为煮出来的饭会致癌；世界卫生组织呼吁：停止使用电饭煲，称其为肝癌催化剂；类似的报道还有非常多，并且矛头都指向了涂层。那么问题来了，这到底是空穴来风，还是确有其事？背后...
很多人之所以会说不粘锅有毒，是因为材质上有注明塑料的字样，或者说有注明聚合物等字样，看到这些难免会想到有毒。特氟龙本身是不具有毒的，但是如果在制作过程中加入了一种全氟辛酸铵的物质，那就有致癌物，这种物质可以让人体内的甲状腺、结肠炎都引发癌症的风险。这种具有毒性的全氟辛酸铵已经被禁止使用，我们...