“不爱吃香菜”这一说法,起初只是个人饮食偏好的一种体现。然而,在网络文化的推动下,它逐渐演变成为一个广受欢迎的梗。【多重含义及用法】这个梗承载了多种含义和用法,如成为个人特质的调侃对象,反映人们在社交场合中追求独特性的心态;同时,它也作为社交话题和标签,在交友或社交平台上帮助人们寻找共鸣和引发话...
因此讨厌香菜是有基因基础的,这也是为什么不是所有人讨厌香菜。所以,不喜欢吃香菜并不是挑食、矫情,可能是基因在作怪。 香菜的营养成分: 尽管很多人不爱吃香菜,但是香菜中有极高的营养成分,其中含有许多挥发油,其特殊的香气就是挥发油散发出来的。它能祛除肉类的腥膻味,因此在一些菜肴中加些香菜,即能起到祛腥膻、...
不爱吃香菜 其实是一种“病”香菜学名叫芫荽,最早产自于地中海沿岸及中亚地区,香菜之所以会有人不太喜欢吃,是因为香菜有着强烈且独特的气味。对于香菜,喜欢的人非常爱吃,如果不放香菜就会感觉没有味道,而也有一些人,他们对香菜是非常排斥的,甚至也不想闻它的味道,如果不小心放错的话,他们可能连整盘菜...
不爱吃香菜的人,通常携带了一种名为“OR6A2”的特殊基因。牙齿将香菜嚼碎后,醛类物质进入鼻腔,与OR6A2基因对应的嗅觉受体发生反应,这种气味被形容为臭虫味、肥皂味、污垢味等令人不愉快的气味。而没有这组基因的人闻着香菜就是一种带有“柠檬味”的蔬菜,吃起来觉得美味。另一种与气味相关的基因和两种与苦味相...
病情分析:不爱吃香菜主要与基因和感官体验有关。某些人对香菜的味道敏感,可能源于其基因组中OR6A2基因的变异,这种基因负责编码一种识别香菜气味中特殊醛类化合物的受体。 1.香菜含有醛类化合物,其中包括E-2-十二烯醛和癸醛。这些化合物在一些人群中被认为具有肥皂或金属的味道,让他们感到不适。 2.OR6A2基因的变异...
NO NO NO!不爱吃香菜可真不一定是挑食哦。挑食那是对啥食物都挑三拣四的,但要是只是对香菜say no, +1 香菜背后的真相与争议:为何有人称其为“断阳草”? 洞见未来 香菜,这一日常调味蔬菜,因其别具一格的香气而激起了广泛的讨论。一些人钟爱其特有的香味,视之为菜肴中的点睛之笔;然而,也有人对其味道敬...
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至于这个风味是香的还是臭的,不同人群的感受是不一样的。有研究表明:爱不爱吃香菜是由基因决定的。很讨厌香菜的人在位于11号染色体上的一簇嗅觉受体基因中,有一组叫作“OR6A2”的基因,这是一组特定嗅觉受体基因。OR6A2对几种醛类成分具有很高的结合特异性,使香菜具有其特征气味。这种气味会被形容为臭虫味、...
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也就是说,你的父母不爱吃香菜,并不代表你就讨厌,对香菜的讨厌,遗传率非常低。虽然不爱吃香菜的人,有一定的基因因素,但并不是所有人都是基因导致的。有的人就是不爱吃,这可能和自己的文化,以及长期的环境因素有关。例如,从小就没有吃香菜的习惯,长大后也会本能地讨厌香菜。为什么我以前很讨厌,现在又...