不新鲜的蔬菜不可以吃，因为它们可能会含有细菌、霉菌和其他微生物，这些微生物会导致食物中毒和其他健康...
3. 营养成分会降低，不新鲜的果蔬中营养成分已经降低，因为新鲜的蔬菜、水果的氧化酶具有促进维生素C氧化...
不新鲜的蔬菜可以这样处理哦：特价处理并妥善包装：可以把蔬菜特价卖掉，但记得要用厨房用纸把它们包起来，这样能让蔬菜的水分散失得更慢，保留更多的营养。千万不要用塑料袋或保鲜膜，那样会让蔬菜“憋坏”的；也不要用报纸，上面的油墨对身体不好。放进冰箱保鲜：如果一天内吃不完，还是建议把蔬菜放...
一、不新鲜的蔬菜容易感染细菌和寄生虫 不新鲜的蔬菜在保存过程中易受细菌污染和寄生虫侵袭。这些微生物会严重影响蔬菜的品质和健康。如果食用了不新鲜的蔬菜,会引起腹泻、呕吐等症状,危害身体健康。 二、新鲜的蔬菜口感更好 新鲜的蔬菜口感鲜美,色香味俱全。新鲜的蔬菜营养成分也更为完...
1、可以特价处理，一般是把蔬菜包起来，首先把蔬菜包起来的目的就是为了使水分散失的更慢，保留更多的水溶性维生素，但是用的材料有讲究，不能用塑料袋或者保鲜膜，如果氧气不流通的话就等以蔬菜没有了呼吸，反而腐烂的更快。也不要使用报纸，报纸上的油墨会使人体摄入过多而铅。长期下来，会对大脑的...
1 营养降低。蔬菜在放置的过程中随着蔬菜放置时间延长，水分流失，造成水溶性维生素的损失，特别是水溶性维生素C含量会大大减少。从营养的角度，当维生素C减少到原含量的60%一下，蔬菜就已经不新鲜了。而且维生素C被氧化之后进入体内，不但不能为身体提供营养价值反而还会消耗人体的抗氧化物质。2 微生物污染。蔬菜放置...
简介 吃不新鲜的蔬菜的危害 工具/原料 健康 养生 方法/步骤 1 蔬菜不新鲜了，出现发黄、水分流失的状况，最好别吃了。2 因为蔬菜放置的时间久了，可能会因微生物的生长繁殖而产生亚硝酸盐 3 吃进去可能会损害健康。4 所以，吃蔬菜，一定要讲究新鲜，平时吃多少就买多少 5 别在放冰箱放置过长时间。
不新鲜蔬菜不能吃的，它蔬菜里的硝酸盐会转化为亚硝酸盐，对人体危害很大，营养成分降低，所以不新鲜的蔬菜就丢掉吧。
你好，当然是不相同的，新鲜的蔬菜营养成分要相对较高，而不新鲜的蔬菜营养成分已经流失了一部分，所以...
不新鲜蔬菜对人体有危害,重点是去除蔬菜上的农药残留 绿叶和花类蔬菜存放24小时后,根茎蔬菜存放数日后,再食用就有一定的危险性。危险要从种菜说起,蔬菜生长需要大量的肥料,菜农为了追求产量,大量施用氮肥,过量的氮肥以硝酸盐的形式残留在蔬菜中,绿叶蔬菜中硝酸盐含量最高,其次为根类、茄果类蔬菜。