三、蟹黄豆腐 蟹黄豆腐是道口感醇香的家常菜，说是蟹黄，其实是以咸鸭蛋的蛋黄为原料，热油中炒散再入高汤，色泽鹅黄如蟹黄一般，固得名蟹黄豆腐。其中的豆腐，采用的是软嫩嫩的内酯豆腐，口感咸香细腻，加入蟹味菇后，味道更为鲜美，这道菜特别适合老人和孩子食用。这样看来，这真是一道不得不学的家常菜呢。...
家常豆腐，营养丰富，非常可口的下饭菜！家常豆腐 原料：豆腐、瘦肉、大蒜、辣椒、淀粉、生抽、酱油、十三香。做法步骤：第1步、豆腐切块焯水备用。第2步、辣椒大蒜瘦肉。第3步、锅里热油炒香配料。第4步、加入酱油清水烧开。第5步、加入豆腐。第6步、盖上锅盖煮几分钟。第7步、加盐生抽十三香，少许淀粉收汁，...
第1步、下饭菜。第2步、食材准备好。第3步、热锅凉油，放少许盐加入豆腐块煎至两面金黄煎的时候豆腐上面也洒一点点盐入味。第4步、炸好的豆腐夹出来，搭积木的感觉😊。第5步、瘦肉放豆瓣酱煸香。第6步、加入炸好的豆腐块。第7步、木耳。第8步、放入开水末过豆腐块大火煮5分钟。第9步、大火收汁，加红...
超级下饭菜--家常豆腐 考拉飞1231 18.4万 1249 超级下饭菜~家常豆腐 冰雪635 9.9万 698 超级下饭的家常豆腐 家有虫儿飞 12.9万 1902 超级下饭的家常豆腐 西柚的膳食煮艺 1.3万 44 超级下饭的家常豆腐 云朵2020 6.2万 370 超级美味好做的家常豆腐 80后的私厨by楠木的木 3.6万 348 家常豆腐,[家常版]...
1、做这道家常豆腐，我个人比较建议选择老豆腐，豆香味更浓一些，将豆腐切成均等的三角块，起锅烧油，油热后放入豆腐，将豆腐炸至两面金黄后控油捞出。2、黑木耳洗净后，提前用清水泡发好，姜去皮洗净后切成片，蒜苗斜刀切成段，小米辣切成小段，猪肉洗净后，切成薄片备用。3、起锅烧油，油热后放入肉片炒出...
1、接下来就可以煎豆腐了，要想煎豆腐的时候不粘锅，就一定要把锅烧热，越热越好，把锅烧热后加1勺食用油润锅，这样食用油就能在锅面上形成一层油膜，这也就是真正的不粘锅了，油热后倒出，改小火后重新加入50克食用油，还要撒2克食用盐进去，接着把豆腐依次下入锅内。2、豆腐下锅后不要去翻动，先等...
豆腐 1块 洋葱 半个 生姜 1小块 小葱 1根 生抽 1勺 蚝油 1勺 老抽 1勺 食盐 适量 花椒粉 1勺 食用油 适量 步骤 1 卤水豆腐切小块焯水备用 2 洋葱和生姜切末备用 3 肉馅中小火炒至变色 4 放入洋葱生姜末炒至无水出香味 5 加入生抽老抽蚝油花椒粉翻炒均匀 6 加入焯好水的豆腐加入小半碗水炖十分钟...
快手下饭菜一家常烧豆腐的用料 快手下饭菜一家常烧豆腐的做法 步骤1 锅里放油,多放些葱花,小火多炸一会儿,等葱变软起泡香味出来。 步骤2 改大火,下入切好的豆腐片。切的略微厚一些免的炒碎了。用油稍一定型即刻下入调料 步骤3 生抽,老抽,蚝油,糖,盐。翻炒至豆腐颤抖。出锅。
【火腿烧豆腐】材料：北豆腐1块、火腿肠1根、尖椒2个、油盐适量、葱1段、姜2片、大蒜2瓣、酱油2汤匙、水淀粉适量 做法：将豆腐切成小块火腿切成小丁，尖椒切成丁锅加水烧开，加入少许盐，下入豆腐焯水4-5分钟，捞出待用锅加油烧热，下入火腿丁煎制起硬壳，下入葱花，姜末，蒜片炒香下入豆腐，加入半碗水，...
豆腐切小块 2/8 点击查看大图 葱切段,姜蒜切片,青红彩椒切丝 3/8 点击查看大图 生抽,老抽,盐,蚝油,生抽,淀粉,加半碗水搅拌均匀 4/8 点击查看大图 锅中热油,将豆腐煎至两面金黄 5/8 点击查看大图 煎好的豆腐盛出备用 6/8 点击查看大图 锅内热油加入葱姜蒜,青红彩椒爆香 7/8 点击查看大图...