三、海带丝 贵民海带丝小咸菜:酸辣脆爽,甜中带辣,油条米粥的最佳伴侣,集合了酸、辣、脆、爽四大口感于一体的开胃佳品。贵民海带丝小咸菜,是搭配油条米粥的绝妙选择,其精致的小包装设计,提供了极大的便利,开袋即食,随时享受。说到味道,它属于甜辣味型,不同于常规的辣椒刺激,让人在享受辣味的同时,还...
将卷心菜切成丝,放在盆内,加入尖椒丝,香菜段,胡萝卜丝,葱段,加入盐,翻拌均匀,腌制1-2小时,将蔬菜腌制变软。期间,锅加水,下入花生米煮制30分钟,到时间后,将花生米捞出晾凉。将晾凉的花生米放在盆内,翻拌均匀,将咸菜放在罐子内压实,放在冰箱内冷藏,24小时后就可以吃了,剩下的还继续放冰箱冷藏...
1.爽口酸辣黄瓜条 材料:新鲜黄瓜2根、蒜末多多、小米椒4个、生抽、香醋、白糖、盐少许。做法:黄瓜洗净切条,用盐腌10分钟挤去水分;碗中调蒜末、小米椒碎、生抽、香醋、白糖和少量盐,调成酸辣汁;黄瓜条与酸辣汁拌匀,腌制半小时,即可食用。酸辣黄瓜条,清脆爽口,酸辣适中,绝对是夏日解暑开胃的首选。2.经...
1、将黄瓜加入自家井的拔凉水,用手清洗干净。2、顶刀将黄瓜切成薄片,加入腌菜用的咸盐,抓拌均匀,腌制20分钟,让其不发苦。3、腌好的黄瓜用清水反复投洗两遍,洗去表面盐分,再用屉布沾干水分。4、炸辣椒油,加入蒜末和香菜,再加入1勺酱油、半勺陈醋1小勺绵白糖,倒入炸好的辣椒油。5、用手抓拌均匀,...
8、这样完全晒干的萝卜是更容易保存的,而且不仅可以用来做小咸菜,还可以用来炒肉、炖排骨炖猪蹄,都是别有一番风味儿,吃不完的用罐子装起来后密封保存,就算放一年也是没有问题的;9、吃的时候拿出来加水泡2个小时就可以了,泡过后的萝卜干儿又吸足了水分,吃起来就是肉肉的,非常香,调味儿之前记得把萝卜...
【香辣腌萝卜咸菜】材料:青萝卜5斤、盐适量、香油2汤匙、辣椒油3汤匙、辣椒粉2汤匙、大蒜2头、姜1块、白糖2汤匙、酱油5汤匙、做法:1.把青萝卜放在水中,用钢丝球将表面擦洗一遍,将萝卜洗净,切去两端,将大蒜切末,姜切末 2.将萝卜先切成片,再切成条,撒上4-5汤匙盐,拌匀,腌制一夜,将萝卜的水分腌出...
1先来做腌咸菜的料汁 5勺生抽+3勺醋+1勺糖+1个八角倒入锅里 小火煮开晾凉 2姜不辣提前洗干净 太阳底下晾半天时间 切成薄片 辣椒切丝 大蒜切片 3把姜不辣 辣椒 大蒜片放到容器 倒入料汁拌匀腌制2小时以上就能吃了 酸辣爽脆腌白萝卜 食材:白萝卜1根,红辣椒2个,绿辣椒1个,蒜瓣3个,盐15g,米醋3勺...
很多人喜欢吃咸菜不会做,腌咸菜不用愁,6种咸菜做法,开胃下饭,一学就会,从秋吃到冬,而且自己做的咸菜无添加,干净卫生,吃着放心。下面一起看看都有哪些咸菜做法:【麻辣萝卜条咸菜】所需材料:青萝卜2斤、盐70克、色拉油200克、大蒜50克、麻椒5克、干辣椒碎100克、辣椒粉50克、白糖50克、白醋50克、熟...
下饭小咸菜 用料 腌菜疙瘩一小块;葱一根;香菜一根;酱油适量;香油适量;醋适量 做法 咸菜洗干净切丝,泡在水里(去盐,不然会太咸) 香菜洗干净切段 葱斜切 咸菜控水,放入碗中。倒入酱油,将切好的香菜,葱放入,再倒入香油和醋 调匀后美味诞生啦!! 麻腐炒咸菜肉末 ...
【什锦花咸菜】所需材料:白菜、葱、芹菜、胡萝卜、香菜、尖椒、盐、1.将芹菜摘去叶子,不用摘也可以,各种蔬菜都洗净,晾1-2个小时,去除表面水分。2.将胡萝卜用刮皮刀刮去皮,切成丝,尖椒对半切开,再顶刀将尖椒切碎。3.香菜切成小段,芹菜斜刀切成小段,芹菜切斜刀更容易入味。4.将葱切去根部,再斜刀...